產品說明:
本設備保鮮奶、酸奶而用二用板式殺菌機組適用于鮮奶、酸奶的殺菌;殺菌溫度在95-120°C之間,保溫時間15S或300S。
本設備具有投資小,多用途、回報高特點;
生產能力:1-10T/h;
控制方法:半自動,全自動(PLC控制,觸摸屏顯示)。
技術參數
工藝: 4℃→65~70℃均質→120℃ 15S→4℃
能力 (t/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 冰水能耗 (kcal/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率 (kw) | 物料管徑(mm) | 外形尺寸 (l×w×h) | 重量 (kg) |
1 | 4.0 | 20,000 | 3 | 3.0 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 730 |
2 | 4.0 | 40,000 | 6 | 3.7 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 910 |
3 | 4.0 | 60,000 | 9 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 940 |
4 | 4.0 | 80,000 | 12 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 970 |
5 | 4.0 | 100,000 | 15 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 1030 |
板式UHT滅菌設備設計用于牛奶、果汁飲料或類似產品進行連續殺滅菌工藝。配備無菌灌裝設備可用于3~6個月保持期的產品生產。可連接分離機、脫氣、閃蒸等設備。該設備的產量主要由進料系統中的流量控制器加以調節,在采用全流量均質方式時,利用均質機來控制流量。由于對產品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行,因而熱回收率zui高可達90%以上。
全自動配置:采用*的電腦程序控制技術,按設定的工藝要求進行全過程生產運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的,操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制,由溫度自動控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的紀錄。
適用于:牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
備有電加熱機組:適應小生產規模的需要。