50型全自動小型肉制品煙熏爐 熏蒸爐具有蒸煮、干燥、加溫干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
主機框架夾層均填充進口耐高溫優質硅酸鋁氈,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。可進行單工藝操作,也可單工藝組合成配方進行生產,可儲存100套不同配方。
肉制品煙熏爐內外爐體全部采用優質不銹鋼制造,爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無污染,*符合食品衛生法的要求,是肉類制品生產廠家*設備。肉制品煙熏爐具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布從而合肉產品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率,熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。
肉制品煙熏爐適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干、臘肉以及家禽,水產品等等熏制產品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,流連忘返。
50型全自動小型肉制品煙熏爐 熏蒸爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;肉制品煙熏爐的主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關煙熏爐產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。煙熏爐附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。