泡椒鳳爪殺菌鍋袋裝雞爪鄉巴佬鹵蛋滅菌釜四川客戶想做鹵味食品,這就要用到我們的殺菌鍋了,真空包裝完后需要用殺菌鍋進行殺菌,如果不殺菌的話保質期很短,一般7天左右,夏天保存時間更短,而殺完菌后的鹵制食品就不一樣了,一般可以保存半年多,通過客戶的描述我們給客戶*了一款雙層的殺菌鍋,雙層的殺菌鍋比單層的殺菌鍋用著方便,接下來我們一起看一下重諾殺菌鍋有什么特點。
殺菌鍋類型:
1、手動控制型所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動型:壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1),降溫過程由人工操作。3、電腦半自動型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1,(主要控制補氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。
4、電腦全自動:整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。泡椒鳳爪殺菌鍋袋裝雞爪鄉巴佬鹵蛋滅菌釜