食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

搜全站

13853196733

山東瑞晨微波設備有限公司
優享會員 | 第15年
盒飯微波加熱設備的分類介紹2021/06/11
一、按照其功能用途分類有三種形式：1、熱鏈型：用于30至40度的盒飯加熱至70至80度。2、冷鏈型：用于冷藏盒飯的加熱。一般從5度左右加熱至70至80度。3、凍鏈型：用于冷凍盒飯的解凍、加熱。一般從-15度解凍，再加熱至70至80度。二、按照設備的實際操作分類，可分為以下幾種：1、整箱連續隧道式：將放置盒飯的周轉箱整箱放在連續微波設備的傳輸帶上，連續整箱進，整箱出。用于大批量集中時間供應盒飯，速度快，節省人工。2、整箱間歇爐式：將放置盒飯的周轉箱整箱放在工業微波爐的腔體內，加熱一段時間后打開爐門
微波烘干設備特點2021/02/01
微波設備特點1、加熱快，高效，微波加熱與傳統加熱方式(熱傳導、對流、輻射)的機理*不同，它能使被加熱物料本身發熱，不需要熱傳導過程，與傳統的電加熱、遠紅外加熱相比節能2-3倍以上。同時加熱效率提高3-5倍。2、加熱均勻，提高產品質量微波能穿透到物料內部，使物料表里同時產生熱能，不會產生外焦內生現象。隨著物料表面水分不斷蒸發，物料表面溫度將略低于里層溫度，形成的溫度梯度由內指向外，與加熱過程中伴隨發生的蒸汽壓的遷移方向與熱量遷移方向一致。據物料干燥理論，這種加熱狀態是有利于物料干燥的。3、熱慣小，
微波加熱特點2021/01/15
采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點，既可以縮短工藝時間、提高生產率、降低成本，又可以提高產品質量。與傳統加熱方式相比，微波加熱有以下特點:1、加熱均勻、速度快一般的加熱方法憑借加熱周圍的環境，以熱量的輻射或通過熱空氣對流的方式使物體的表面先得到加熱，然后通過熱傳導傳導物體的內部。這種方法效率低，加熱時間長。微波加熱的大特點是，微波是在被加熱物內部產生的，熱源來自物體內部，加熱均勻，不會造成"外焦里不熟"的夾生現象，有利于提高產品質量，同時由于"里外同時加熱"大大縮短了加熱時間
微波干燥設備力不能及的領域2020/12/02
微波干燥機應用在食品領域的優勢是別的烘干設備所不能及的，由于其干燥的均勻性，快速性，特別是干燥時同時具有的殺菌功效是任何其它干燥設備所不能比擬的。但微波干燥也有其弱點，也有其所力不能及的領域，下面分析一下其不能應用的領域：1、物料要干燥的是表面層的附著水，并且物料本身不吸收微波或物料本身太薄，不能積熱。這種情況應用風干設備效果明顯，應用微波設備顯然不如風干設備。2、需要干燥的物料溫度不能太高的產品。這種情況應用微波干燥設備也是不理想的，比如干燥桂元，比如干燥木薯，比如干燥瓜果。因為這些產品含水量
茶葉微波干燥機的工藝特點是什么？2020/08/21
茶葉微波干燥機的工藝特點：1、茶葉微波干燥機可以在幾分鐘內將茶葉殺青或烘干，我們都知道常規熱力烘干機是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。想要達到理想的烘干程度，往往需要花費很長時間。而微波烘干是微波源與食品及其水分子等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速烘干，處理物料時間大大縮短，各種物料的烘干時間一般在5-10分鐘(批量生產的情況下)。2、可以直接用來殺青茶葉、鮮花、蔬菜、青稞等等，一般使用工業微波殺青溫度較高、速度較快。3、還可以用來烘干花朵、花蕾、花瓣
微波真空干燥設備零部件如何清洗呢？2020/08/21
微波真空干燥設備零部件通常在加工或打磨工作之后，或熱處理后進行清洗。清洗方法基本上可分為兩類：水溶液清洗和溶劑清洗。當然也有一些特殊的過程。選擇的清洗方法取決于多種因素。合適的清洗方法一定根據微波真空干燥設備零件的材料，污垢的類型或部件的幾何形狀（表面結構、孔、咬邊等）進行選擇。對清潔后的微波真空干燥設備零部件進行隨后的干燥是*的。因為在水性介質的情況下，即使小的殘余水分也會對微波真空干燥設備造成腐蝕損壞，從而導致高昂的后續費用。未干燥的溶劑可導致工件被分解。對流干燥是簡單的干燥方法。組件在清洗
微波熟化設備的特點有哪些？2020/08/03
微波熟化設備的特點：1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，但微波能量通過物質，使物質內部的極性分子相互摩擦和發熱，所以沒有能量損失。2、膨脹效果明顯。微波加熱作用，使水分子內的物質快速汽化，達到擴大的目的。3、低溫殺菌，營養物損失少。微波滅菌是在熱效應和微波非熱效應的雙重作用下進行的。與常規溫度滅菌相比，可以滿足殺菌效果。4、使用方便。微波功率和傳動帶速度可以連續調節，無熱慣性，可以打開或停止，簡單易控。5、具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統，自動糾偏系統，自動報警系統，變頻調速
微波熟化設備微波熟化設備的優勢2020/07/31
微波熟化設備與傳統熟化方式相比優勢在于：1、用380V三相電，不需要儲備煤，燃氣等燃料，加工環境干凈整潔，沒有任何三廢產生。2、自動化流水線生產，一端上料，一端下料，全程無需人工，熟化的五谷雜糧質量一致。3、是五谷雜糧自身成為發熱體，無需熱傳遞，五谷雜糧內外同時加熱，不會出現外糊內生，外表變色等情況，相比傳統熟化方式，微波熟化的五谷雜糧顆粒飽滿，色澤亮麗，賣相好，口感酥脆，香濃。4、微波熟化同時伴隨殺菌殺蟲卵功能，微波的熱效應和生物效應雙重作用，殺菌殺蟲卵，一般，便于后期的儲存，運輸。5、工作原
微波焙烤特點2020/07/29
微波焙烤特點：1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能限度的保持其營養成分。對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%，微波則
微波干燥設備的性能特點有哪些？2020/07/29
微波干燥設備的性能特點：1、微波烘焙設備好于常規烘焙工藝，烘焙溫度低，也稱為低溫烘焙設備，烘焙溫度約100—130℃，這是常規烘焙設備不能取代的。2、微波烘焙設備是眾多食品微波設備的一種，物料在微波電磁場的直接作用下，均勻加熱，無需經過熱傳導，時間短，速度快，衛生，。3、同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比，微波烘焙設備流水線作業，全不銹鋼制作，生產環境好，沒有熱慣性，產品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營養成分損失少。4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速
以下這些特點都可以在微波干燥殺菌機體現出來2020/05/26
微波干燥殺菌機主要應用于食品的干燥與殺菌。食品在深加工過程中，干燥與殺菌的工藝是不可避免的，基本上不用干燥的食品都必須用到殺菌。殺菌設備也是有很多種方式，目前主要使用微波殺菌設備，微波干燥時候的時候可以起到殺菌的效果，但是食品殺菌的時候對食品的干燥起不到主要的作用，因為食品微波殺菌的時候只烘干5-10%的水分，所以食品烘干高水分的時候主要是干燥為目的。微波干燥殺菌機的使用特點：1、設備簡單，工藝：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件
工業微波干燥設備在日常使用中具有以下四點好處2020/04/27
工業微波干燥設備顧名思義就是對物品進行干燥的設備，而且用的使用微波進行干燥，是近年來出現的一種新型干燥設備。與其他同類設備相比，性能優勢更為明顯工業微波干燥設備具有以下四點好處：好處一、微波干燥設備易于控制，工藝。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種。好處二、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干
豆制品微波烘干設備未來市場競爭激烈 2020/04/26
豆制品微波烘干設備未來市場競爭激烈豆制品微波烘干設備主要用于適用于黃豆烘烤設備,紅豆烘烤機,黑豆烘烤設備.也可以作為食品領域的各種物料的烘干、烘烤和殺菌。如：調味品、添加劑、肉制品、魚制品、海產品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養保健品等物料。烘烤采用頻率為2450MH的微波源，設備工作時頻率為2450MH微波設備產生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成，在電磁場作用下，極性分子由原來的隨機分布狀
微波木材干燥防霉殺蟲2020/04/26
木材微波干燥定型防霉殺蟲是一項新技術，應用于木材、家具、木地板、膠合板、人造板、木制品、第二次木材干燥等行業的木材烘干，由于在常規干燥中，因變形、開裂、霉爛等原因造成大量的浪費；而微波干燥機具有加熱均勻、干燥速度快、不走形、不開裂、防蛀防霉、產品質量好，有利于連續化和自動化生產等一系列優點。木材微波干燥與眾不同的特點是熱量不是物體外表傳入，而是微波透過物料內部被所含的水份和木材本身吸收直接加熱。由于物料的表面水份的蒸發，因此，物料內部溫度高于表面。使物料內部形成向外的壓力差，加速了水份的表面遷移
工業微波地位不可取代2020/04/26
我國的工業微波應用也是從食品工業開始的。1975年，*臺隧道式微波加熱設備在上海兒童食品廠投入使用，一下將原蒸汽干燥6-8小時，縮短到9分鐘，并解決了破碎、哈敗、霉變等問題，節約勞力50%，實現了生產自動化。此后，在固體飲料、糕點、豆制品、糧食、藥材等的快速干燥，魚類制品、干果的焙烤，酒類的陳化，以及牛奶和軟包裝食品的快速低溫滅霉、殺菌等方面相繼獲得應用，并取得明顯效益。微波能技術是一門復雜的應用技術，外在發展過程中都走過彎路，其中大的教訓就是對有關基礎理論和基本技術的研究重視不夠。近幾年，我國
微波技術在食品行業中的應用2020/04/26
鑒于微波具有加熱迅速、均勻(具有選擇性加熱)、節能(比遠紅外線節能1/3—1/2)、防酶保鮮(能大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成份)、可連續生產、安全無害、設備占地面積小、改善勞動條件等優點，已被引用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營養品、調味品、休閑食品、農副食品、魚蝦片、海鮮片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶葉、卡拉膠粉、果蔬的干燥、殺菌。也適用于液體飲料、營養品、中草藥的萃取和液體殺菌。如采用紫外線、微波、光波三合一*殺菌效果更佳。1、盒飯的微波回溫殺菌隨著人們工
食品紙袋微波干燥殺菌設備的應用2020/04/26
包裝紙(wrappingpaper)，指用于包裝的紙，強度高、含水率低、透氣性小、無腐蝕作用、具有一定的抗水性，使用起來還很美觀，用于食品包裝的紙還要求衛生、無菌、無污染雜質等。微波包裝紙干燥設備是微波干燥在紙品行業的一大應用，微波加熱時極性分子每秒鐘產生24億5000萬次摩擦，高速摩擦使產品溫度迅速上升，達到水分蒸發，通過排濕風機把水蒸汽排出，達到干燥效果。微波包裝紙干燥設備適應牛皮紙、雞皮紙、紙袋紙、羊皮紙、玻璃紙、柏油紙、防潮紙、中性包裝紙、半透明紙、防銹紙、防油紙、食品包裝紙、石蠟紙、茶
盒飯微波加熱設備符合現代智能化工業設備 2020/04/26
盒飯微波加熱設備符合現代智能化工業設備盒飯微波加熱設備符合現代化生產線需要的智能化工業設備，確保被加工物料的品質，精簡操作程序，使設備操作簡單，勞動強度低，并且能實現長時間不間斷作業。盒飯微波加熱設備現已應用于藥品工業、食品工業、調味品行業、農副產品行業、石油化工行業、環保行業（污水、污泥、醫療廢棄物等）、建材行業、橡膠制品行業、陶瓷行業、紡織印染行業、紙制品行業、工藝品行業等；設備運行穩定、節能。盒飯微波加熱設備連續微波可實現的工藝目的：加熱、干燥、殺菌、熟化、膨化、殺青、滅酶、解凍、提香、脫
工業微波干燥設備正確的操作流程如下2020/04/24
工業微波干燥設備根據不同行業的需求，采取針對性設計，產品的用料厚度、傳動速度、微波功率、物料溫度等均可任意設置，是一款可實現與上下游工藝無縫對接的連續式智能生產設備。設備傳動方式可分為輸送帶式、鏈板式、鏈條式等。主要適用于各種物料的加熱、干燥、殺菌、膨化等用途，具有環保、節能、等特點。工業微波干燥設備正確的操作流程如下：1、設備在生產運作之前先檢查其工作環境及電線連接是否正常。2、隧道式設備要用手檢查輸送帶的拉力，經過長時間的生產運作可能會造成輸送帶松動的情況。3、先開啟傳動系統和風機散熱電器部
微波膨化設備在實際應用上具有四大特點2020/04/22
微波膨化設備是利用微波加熱進行快速加熱的，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學反應，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風味，因此微波膨化應用于淀粉類食品（如玉米、糯米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向。設備是一種、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波膨化機的特點是設備連續生產
12345共7頁139條記錄
联系我们： 玛曲县| 报价| 丰城市| 昂仁县| 丘北县| 高陵县| 龙陵县| 新沂市| 连州市| 常熟市| 孟津县| 武乡县| 岚皋县| 施甸县| 安宁市| 武邑县| 普宁市| 苍南县| 临夏市| 宣恩县| 交口县| 福贡县| 科技| 阜城县| 秭归县| 申扎县| 长治市| 平谷区| 元江| 灌云县| 习水县| 德兴市| 东海县| 高陵县| 通化县| 西贡区| 灵武市| 甘肃省| 焉耆| 宜春市| 惠东县|