蔬菜毛輥清洗機設備主要由電機、變速器、8-15支毛棍等組成，是吸取國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于生姜、洋蔥、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃、各種蘿卜、各種芋頭等根莖類果蔬的清洗、脫皮。毛輥清洗機可單獨清洗，也可清洗、脫皮同時工作。設備外形美觀，操作方便，清洗（脫皮）容積大、效率高，耗能小，可連續工作。刷輥材料經特殊工藝處理，經久耐用，設備采用優質不銹鋼制作。

 蔬菜毛輥清洗機設備特點：

  1、毛輥清洗機是我公司吸取了國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的，廣泛適用于土豆、胡蘿卜、山芋、山藥、馬鈴薯、紅薯、馬蹄等根薯類蔬菜的清洗（去皮）。 

2、該機具有耗能小，體積小、重量輕、外形美觀和操作方便的特的特點。箱體采用優質材料制作。不修蝕、清潔衛生，毛輥不易變形，毛刷采用尼龍線繩軋制而成，經久耐用達到產品出口標準要求。減少了人力成本、降低了勞動強度，技術部性能穩定，效率高。

清洗機可根據客戶所清洗的產品定制加工，有毛輥、砂輥等多種選擇。

 主要工作原理是電機帶動鏈條轉動，通過鏈條傳動到毛輥上，使毛輥高速轉動。所需要去皮清洗的大棗、土豆等物品在去皮槽內隨著毛輥的轉動而轉動，同時毛輥上的毛刷對待清洗物進行刮蹭去皮，上方有高壓噴水頭噴淋。使物品得到大程度的清洗。