1、批發嘉惠小蟹子油炸機油炸特點采用電腦pLC控制，操作界面采用觸摸屏，這樣操做程序都可存入電腦，在屏上設計所有操作過程參數，同時配電盤上部就不需要其他電器只設計一個急停一個電源指示和操作屏即可，該油炸機設計有上料斗，出料斗。出料入料手動和自動都設計在屏上操作。同時油炸時間，油炸溫度都在屏上設完成，這樣所有操做都實現全自動。

2、炸制溫度：常溫—230度（可根據需要設定）三段獨立控溫，可根據需要設置各段溫度，溫度達到設定溫度后關閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。

3、油炸機結構：采用全油過濾式+底部刮渣。

4、加熱方式：電加熱，功率：72kw，分三檔控制。

5、炸制產品：螃蟹。

6、炸制時間：50S—250S可調,變頻調速。

7、材料：連續油炸機內膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網帶支架：采用304*4mm不銹鋼制作。

8、批發嘉惠小蟹子油炸機油炸特點是規模化油炸食品的優先選擇，該機有三個突出的優勢：體積小，用油少，清洗簡單。本機可以比通常的油炸機小25％，注油量少，炸油周轉率快，有利于提高油質。不粘連，保持原型。機內，產品在輸送帶上保持原有的排列。炸油澆到產品上進行油炸，并不像傳統的油炸方式，將產品浮起離開傳送帶進行油炸。消除了產品間相互“沾粘”的風險，與傳統油炸機相比，大大降低了裹涂層的損害。