小型蔬菜瀝水脫水機由氣泡清洗段、噴淋滅菌段、二次噴淋清洗段等組成，原料經由清洗機洗凈后進入加入了消毒劑溶液的消毒區后，再由高壓噴淋洗凈原料上的消毒液。達到清洗、消毒、再清洗、潔凈的過程。消毒溶液采用回收裝置重復利用，減少了浪費，節約而了成本，提高了凈菜出口標準。
適用于水煮菜、調味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，瀝水風干機多少錢，經過高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用風干機將袋包裝表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。
小型蔬菜瀝水脫水機選用優質304不銹鋼材料作內膽、外殼，堅固耐用，優惠，運轉平穩、平衡性好，蔬菜脫水的機器*制動開合臂裝置，制動性能好，蔬菜脫水機安全可靠，脫水效率高。小型轉膽采用不銹鋼板精制而成，堅固耐用，*制動開合臂裝置，制動性能好，安全可靠。
采用三角膠帶傳動，價格由電機帶動起步輪，緩步起動至正常轉速，運轉平穩。小型適用于各種蔬菜類產品去除表面水份，、價格是蔬菜加工行業制作脫水蔬菜較理想的加工設備。蔬菜脫水的機器該機以蔬菜類加工物料所需的技術參數為依據，應用電動變頻技術和光電傳感技術實現了工作時間、工作轉速以及啟動、停止的控制；、具有運轉安全可靠小型、操作簡便、噪聲低等顯著特點。
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