當前位置:諸城市食品機械有限公司>>油炸機系列>>豆泡油炸機流水線>> CG-3500豆泡連續油炸生產線
電壓 | 380V | 額定功率 | 48kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 360L |
外形尺寸 | 3500*980*1300mm | 溫度范圍 | 80-300℃ |
炸框尺寸 | 2600*400mm | 重量 | 1000kg |
自動化程度 | 全自動 |
豆泡連續油炸生產線外形尺寸:長7000mm,寬1000mm,高1900mm
網帶寬度:800mm
功率:電熱管180kw,輸送電機1.1kw,底部刮渣0.55kw,側刮渣0.37kw,真空濾油機4kw
功能:將面條魚進行連續油炸
參數:外墻板采用2.5mm不銹鋼焊接,內架體采用3mm不銹鋼焊接,前進方式為上下雙層網帶中間通過式,網帶采用螺旋網螺距2mm,網帶涂氟。底部刮渣技術的應用,解決了產品碳化黑油的缺點,運轉過程中采用真空濾油技術,讓炸出的產品更鮮亮,也延長了炸油的使用時間。
控制方式:電器自動控制
豆泡連續油炸生產線工藝流程:
豆腐切塊機—篩選輸送機—低高溫油炸機—瀝油線—制冷冷卻生產線—提升機
該油炸機前段設計為120攝氏度---140攝氏度低溫油炸區,采用純油設計,不會產生壞油現象,并且油炸槽底部設計有縱向刮渣網帶,可在不斷轉動刮渣網的情況下,隨時將食品渣輸送到低位槽刮渣區,而且低位沉渣區為低溫,所以渣不會產生碳化現象,從而不斷輸送到油炸機外部,這樣就減少伐油。提高生產效率及利潤空間。油炸機采用電加熱一字型加熱管,放置在刮渣網帶上部,輸送網帶下部,這樣加熱在油中間,可*避免產生火災現象。起到安全保險作用,輸送網采用眼鏡網,以方便清洗為準則,保證食品質量,此段油炸機設計上層網帶式,因是低溫油炸,在此段產品也就是剛剛浮起效果。油炸機煙罩設計為半開式,方便產品充分接觸空氣,而且油煙不能外溢。提升機構為鏈條提升,安全美觀并可實現同步。本套豆泡油炸流水線油炸機分為低高溫油炸設計。
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