諸城市舒克食品機械有限公司,以生產食品機械為主,專業從事滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,肉丸機,*,刨肉機,高速打漿機,臥式調速輸料機,肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機,拌餡機,絞肉機,肉料車,打卡機,鹽水制備器,不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造,產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備以及蔬菜清洗設備等
丸子真空斬拌機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品*的設備。該機上料,出料,開蓋均采用液壓控制。工作穩定、產量高、質量好、升溫低。丸子真空斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪、魚肉等主要原料精細的切碎,同時還能將其它輔料:水、冰屑、調料等添加劑同主料一起攪拌成均勻的乳狀物。乳化處理能使產品的細密度與彈性大大增強。
結構特點:
1、整機設計合理,關鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩定。
2、斬刀經*的線切割加工技術制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點;
3、刀尖與鍋底的zui小距可調至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動平衡處理,確保機器運行平穩、噪音低、振動小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關;日本NSK前后軸承。
6、可根據要求選配人機界面微電腦控制系統、溫度顯示器、變頻器等裝置。