去皮菠蘿加工生產線系統說明

該生產線適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工，可生產清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產品。菠蘿為著名熱帶水果，因其果肉細膩，風味好，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王"之譽稱。菠蘿加工整廠設備是將新鮮菠蘿經過清洗、去皮去核、打漿、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程，將新鮮的菠蘿加工成清汁\濁汁，并包裝在屋頂包、利樂包、無菌袋、無菌大桶等多種容器中，實現其冷鏈或者常溫銷售的目的。

去皮菠蘿加工生產線特點

低溫真空濃縮，最大限度保留風味物質與營養素，并節約能源。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝，生產出高

品質的無菌果汁產品 全自動CIP清洗，保證整線設備的食品衛生安全要求。

處理量從60噸/天到1500噸/天。可以處理特征相似的水果。

利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。

利用帶式榨汁機提高菠蘿的榨汁效率和出汁率。* 可實現生產過程全程PLC控制，節省勞動力且便于生產管理。

技術參數