調味品自動翻炒燃氣炒鍋

 撥齒型攪拌齒，多用于米飯肉松，餡料以及干貨的炒制。炒制食品不粘連，不結塊。 弧形刮板式攪拌齒適用于葉菜類、條狀物炒制，不掛齒，不結團，炒制均勻。炒食機整機均采用304不銹鋼制作而成，符合食品加工設備要求，抗腐蝕易清潔。內膽可噴涂特氟龍（根據食品不同可選擇不噴涂）。

調味品自動翻炒燃氣炒鍋設備特點：

1.自動炒制機是由我公司吸收日本*技術，結合中國用戶使用需求，自主開發的產品。

2.自動炒制機由機架、鍋體、燃燒系統、點火器控制系統等組成，結構合理，外形美觀。

3. 具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點。

4. 機械自動翻炒，攪拌均勻，提高了生產率，降低了能耗，節省了能源。

5. 鍋體沿水平軸旋轉，由鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運動，機械自動翻炒，可通過變頻器調速，提高翻炒速度。

6.廣泛適用于餐飲、機關、學校、廠礦等單位，本自動炒制機成為炒鍋類設備的更新換代的新產品。

1.用料上乖,全部采用不銹鋼制造,包括設備的主體支架.

2.做工精細,每個部位的組合緊湊,精雕細琢,不僅是一臺設備,而且還是一個廚房中的藝術品.

3.操作簡單,控制系統可調節鍋的旋轉速度,人工直接向鍋內放料,鍋內帶有攪拌系統,無須人工攪拌,節省人力.

4.產量大,臥式的鍋體,容積可定做,一次性可炒菜50-100kg,有些菜品還遠遠超過.

5.炒制出的菜品口感統一,機械自動翻炒,翻炒均勻,做出的菜品標準化(傳統的大鍋炒菜,廚師很難做 到翻炒均度).

6.自動炒菜機節約能源,特制的蘑菇頭式灶頭,整臺設備上有多個分布在鍋的下半部,受熱面積均勻。.

7.出料方便,炒制好的菜品或食品,用手搖動右邊的搖手,鍋體會慢慢向外傾斜,把菜品倒入容器內.

8.鍋內涂有食品級的特氟隆涂層,在炒制的過程中不沾鍋,同時還易清理.

9.設備有多種型號,可供客戶選擇: