諸城市華寶機械有限公司
主營產品: 高壓噴淋洗筐機,漩渦振動清洗機,凈菜加工流水線,蔬菜殺青流水線 |
諸城市華寶機械有限公司
主營產品: 高壓噴淋洗筐機,漩渦振動清洗機,凈菜加工流水線,蔬菜殺青流水線 |
參考價 | 面議 |
產地 | 國產 | 產品用途 | 果蔬深加工預處理 |
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電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
凈重 | 1500kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 6000*1250*1300mm | 自動化程度 | 半自動 |
葉類蔬菜蒸煮漂燙殺青機廠家*脫水蔬菜加工流程:清洗--漂燙---風干瀝水---提升--布料--烘干。
漂燙機是果蔬加工護色,殺青一款*的加工設備。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
整機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據車間的大小,擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送,速度,溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱,導熱油加熱。電加熱的一般不*(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。
葉類蔬菜蒸煮漂燙殺青機廠家*整機采用不銹鋼304制作。輸送網帶可根據產品的不同進行加工定制,常規用的為網式網帶跟鏈板式網帶,這2類網帶應用比較普遍。設備無壓力,根據產品的工藝要求前期可連接清洗設備,后面銜接吹干設備,烘干設備,速凍設備。形成流水線作業,降低勞動成本,減輕勞動強度。為企業提高生產效率。
設備特點:
1、漂燙線適用于絲類葉莖類的預煮工藝,具有溫控性好,溫度可在98℃內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。果蔬在池內根據工藝要求先漂燙然后通過輸送帶傳送至冷卻池進行冷卻達到殺青漂燙的效果。效率高,節省人工等特點。
2、設備采用不銹鋼輸送鏈板保證物料浸泡在漂燙池內,根據物料漂浮特性,可在設備上部安裝壓浮帶,能夠有效防止物料漂浮,出現漂燙不均勻等現象。設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
3、漂燙池槽體設有50mm保溫層以減少熱量的損失,不但有節能效果,還能有效保證操作人員安全,防止燙傷。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋可以提起方便內部清洗,下端設有大口徑排污口方便設備的清理。采用水槽式密封,有效減少蒸汽浪費。物料漂燙后輸送至冷卻池冷卻。