PR-980凍肉刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是*的設備。4 kw電機采用皮帶軟啟動后進入齒輪箱化成大扭矩刨肉。
整機采用SUS304不銹鋼材質。
每塊2.5~25kg、-4℃~-18℃的凍肉,可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。
使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
設有自動保護裝置。
具有原料肉操作平臺,方便省力。滑道外置,不會出現污染原料的情況。
采用整體焊接結構,防震、噪音低、機器穩定、性能佳。
可配標準料車,不會出現切片時向外飛濺的情況
技術參數:
功 率 | 4kw |
整機重量 | 400kg |
生產能力 | 600-1200/h |
外形尺寸 | 1600 X 790 X 1400mm |
PR-980凍肉刨肉機調試方法
1、先將設備平穩放置在固定的水平地點。
2、外殼必須牢固接地
3、調試前檢查*是否有松動現象,如有松動應緊固*。
4、運轉的程序為:在入料口看刀盤為逆時針運轉,如有反轉,將任意2根電源線調換即可。
PR-980注意事項
1、工作時料斗內嚴禁放手,不能將帶骨肉或異物輸入 。
2、經常檢查刀盤和軸承座,如果發現螺絲松動應及時擰緊。
3、刀盤嚴禁反轉。
4、應先開機再放凍肉。
5、用完及時清掃,不能用水沖洗開關和電機等。