包心丸生產線 魚丸成型蒸煮冷卻流水線肉丸生產工藝流程:原料肉處理→絞肉→打漿→成型→蒸煮→冷卻→速凍→裝袋→入庫
諸城市舒克機械科技有限公司,是生產食品加工機械的專業制造公司。專業從事肉類機械,油炸機械的研發與制造,產品行銷全國各地。速凍肉食行業是近年來發展較快的行業,主要產品有速凍雞肉丸、魚丸、蝦丸等,是隨中國養殖業飛速發展而成長潛力的肉食品加工工業,相對于香腸、火腿加工來說具有易加工、易貯存的特點。
包心丸生產線 魚丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統部分。成型、蒸煮、冷卻:將成型槽的水加熱到85℃左右,調整好丸子機出口刀距,加入餡料,用長柄勺接下zui初的丸子,待成型穩定后即可開始正常生產,待丸子漂到水槽尾部時撈出放入蒸煮槽,水溫95℃,時間視丸子大小而定,zui后撈出放入冷卻槽中*冷卻。
采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動,配有調速功能(蒸煮速度、水流速度均可調)操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故舒克機械可為用戶提供項目設計、工藝流程設計、標準和非標準設計制造,免費負責安裝調試 ,現場代培訓技術人員,設備實行三包,終身服務!等一條龍服務。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。