大彤機械   油炸食品設(shè)備生產(chǎn)線

小米脆鍋巴生產(chǎn)線

一、產(chǎn)品簡介：
油炸膨化小食品生產(chǎn)線可以生產(chǎn)鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、比薩卷等產(chǎn)品。通過變換膨化機的磨具和成型切斷機即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品，較為復(fù)雜的三維立體妙脆角、小魚、等產(chǎn)品需配合整形切斷設(shè)備，通過更換滾刀性狀可以實現(xiàn)加工不同形狀的產(chǎn)品
切斷機有鍋巴薯條切斷機和妙脆角、小魚酥切斷機兩大系列
油炸鍋根據(jù)使用能源可以分為電熱型和燃?xì)庑蛢蓚€規(guī)格，根據(jù)結(jié)構(gòu)可以分為圓鍋批次式油炸機和隧道式連續(xù)油炸機，根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)能和產(chǎn)品合理配置；圓鍋式油炸機主要由油炸鍋、甩油機、輸送機三件套組成；連續(xù)油炸鍋由油炸鍋、粗濾機、細(xì)濾機、外置加熱器，循環(huán)油泵、儲油罐、震動脫油或雙頭脫油設(shè)備組成

二、工藝流程：
原料混合-膨化--整形切斷-油炸-噴油調(diào)味-冷卻-包裝

三、設(shè)備配置：

拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→輸送機→提升機-稱斗- 批次起降式油炸脫油機-提升機-稱斗-雙筒旋轉(zhuǎn)八角調(diào)味機

大彤機械   油炸食品設(shè)備生產(chǎn)線

膨化小麻花加工設(shè)備設(shè)備簡介：

1、拌粉機 攪拌均勻、提高設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高混合質(zhì)量，用于食品粉狀原料與少量液體原料攪拌。

2、上料機：通過螺旋式輸送機將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。

提供了工作效率，運輸，質(zhì)量可靠堅久，并且在送料過程中原料*不受潮，不受污染，不帶異物，不漏失，實現(xiàn)送料過程自運化，避免高空加料的危險性，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率，提升角度大，容易清洗，維修簡單等特點

具有上料快，省力，

3、雙螺桿膨化機：采用的變頻調(diào)速技術(shù)，動力更強勁、運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電，有強制潤滑系統(tǒng)保證傳動部分更長的壽命，可視自動溫控系統(tǒng)、自清潔功能等。在膨化產(chǎn)品時更平穩(wěn)。

材質(zhì)及品牌 力久主電機、正泰電器件、機架帶有移動輪、護(hù)板為不銹鋼材質(zhì)、強制潤滑系統(tǒng)、自動旋切系統(tǒng)，操作界面按鈕操控。

螺桿材質(zhì)38CrMoAl、螺桿直徑為70mm，同向雙螺旋。

單獨控制柜控制

雙螺桿機由供料系統(tǒng)，擠壓系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，傳動系統(tǒng)，控制系統(tǒng)組成。

主機電機為力久特種電機，絕緣等級為F級。

護(hù)照為可拆卸式，利用擋板將皮帶和物料隔開，防止物料黏在皮帶上。

螺桿具有自清潔功能，停機無需拆卸螺桿清理。

4、切斷機：變頻調(diào)速，可調(diào)節(jié)產(chǎn)量，配合前期主機。

前段為整形壓平輥，后面為成型器

成型器和滾輪均為特氟龍材質(zhì)，有效防止粘結(jié)。

將產(chǎn)品進(jìn)行成型，主要應(yīng)用于三角片、片狀等產(chǎn)品

5、油炸鍋：集油炸、甩油、輸送等功能為一體，結(jié)構(gòu)緊湊，功能。

油炸過程全部由PLC集中控制，自動運行，自動化程度高。

才有的溫控系統(tǒng)和合理的攪拌裝置，保證食品的油炸效果。

高效電加熱系統(tǒng)，溫控效果穩(wěn)定，環(huán)保、干凈。

設(shè)有自動和手動兩種選擇，操作簡單、靈活。

6、調(diào)味線：該提升設(shè)備具有輸送量大，運行平穩(wěn)可靠，壽命長優(yōu)點

轉(zhuǎn)子泵強勁有力，可是用于粘性、稠度較高產(chǎn)品

噴涂料溫度可控

用于噴涂糖稀、巧克力等

不銹鋼光滑滾筒

通過滾動保證噴涂均勻

根據(jù)產(chǎn)品不同可更改設(shè)備配置，詳細(xì)請聯(lián)系銷售人員。