杭州富陽怡源機械有限公司
主營產品: 擺盤機,醒發箱,酥餅生產線,面包生產線,老婆餅,隧道爐 |
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參考價 | 面議 |
全自動立式和面機介紹
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先,形成膠體狀態的不規則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
全自動立式和面機特點
傳動部分采用渦輪減速機及鏈條傳動,自動翻斗,電機內置式,結構緊湊,電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器,控制主、副電機正轉、反轉、停止,翻斗時行程開關起限位保護作用。該機廣泛用于大、中型飲食單位,是理想的生產線配套設備。
攪拌器采用了軸向定位和端面密封結構,解決了攪拌器軸向竄動和端面研黑面的難題。采用電機內置結構,渦輪與攪拌軸直接連接,降低了功率損耗,結構緊湊,機身高度適中,副電機正轉、反轉、停止,翻斗時行程開關起限位保護作用。該機結構簡單,外觀美觀,是大中型飲食單位,及面食生產廠家理想的配套設備