諸城市恒順機械有限公司
主營產品: 清洗機,滾揉機,松香鍋,絞肉機,攪拌機,行星攪拌炒鍋,夾層鍋,壓榨機,油炸機,巴氏殺菌流水線,等各種食品機械。電話/微信:132 5806 5981 QQ:3033298392 |
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參考價 | 面議 |
供應滾揉機牛肉腌制入味機 豬肉嫩化機 羊肉入味機 真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態腌制為動態腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變為強化腌制,提高了工作效率。
供應滾揉機牛肉腌制入味機 豬肉嫩化機 羊肉入味機 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩定