食堂土豆切片機中國臺灣制造，整機由標準304不銹鋼制成
具備雙調頻功能，一頭是切葉菜類：如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等；一頭是切球根莖類：食堂土豆切片機如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜。
可切片（厚薄度可訂做），切絲（粗細度可訂做），切段切條（長短度可調），切丁（大小粒可訂做）。；陳
葉菜類的輸送帶速度和轉刀速度采用變頻器調節，均可獨立控制。一機多用，功能強大，產量高，刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便，適合食品加工廠，餐飲行業，飯堂，餐飲配送中心使用。
  
機器尺寸：1160* 530* 1000(mm)  
機器重量：135KG 
產量：300 - 1000KG/HR  
電源：220V 單相   
馬力：1.75HP ； 3個獨立電機 （中國臺灣產）
皮帶寬：120mm 

該機可以將根莖類： 馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子塊狀物切成丁、絲片狀
葉菜類： 芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀 
特性:將根莖類切成片厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉刀速度采用變頻器控制，獨立控制。