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諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司
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巴氏殺菌流水線 食品殺菌設(shè)備

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)DS-6000

品       牌旭鑫

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時(shí)間：2023-04-26 09:56:10瀏覽次數(shù)：2006次

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殺菌設(shè)備類型 網(wǎng)帶式 適用對(duì)象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
適用范圍 其他 外形尺寸 可定制mm
蒸汽耗能 可定制加熱方式Kg/h
水浴式巴氏殺菌流水線本機(jī)適合于軟包裝蔬菜的滅菌，肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
本生產(chǎn)線采用巴氏滅菌工藝，用手食品飲料的包裝封口后：清洗－滅菌－冷卻－干燥，達(dá)到自動(dòng)高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
　　巴氏殺菌流水線
 
　　公司通過多年研發(fā)設(shè)計(jì)結(jié)合實(shí)際用戶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的殺菌生產(chǎn)線，該巴氏殺菌生產(chǎn)線是將被包裝好的物料(醬腌菜類、火鍋底料類、低溫肉制品類、奶品酒水飲料類)放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上在傳送帶的作用下按序進(jìn)入，滅菌箱內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌的要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱，該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*的送入下一生產(chǎn)工序可直接與后面的設(shè)備搭接，形成流水線作業(yè)。
 
巴氏殺菌生產(chǎn)線的只要工作原理：
 
　　在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
 
巴氏殺菌流水線
 
　　整套巴氏殺菌分兩個(gè)流程：熱殺菌和水冷卻降溫，后面可配套清洗機(jī)和風(fēng)干機(jī)吹干袋子表面的水分，然后裝箱。
 
　　巴氏殺菌后能儲(chǔ)存多長時(shí)間？
 
　　根據(jù)各種產(chǎn)品以及各種包裝的大小，殺菌后儲(chǔ)存的時(shí)間是不同的
 
　　50g低溫肉制品火腿殺菌后儲(chǔ)存時(shí)間為6-8個(gè)月
 
　　100g腌漬蔬菜殺菌后儲(chǔ)存12-18個(gè)月
 
　　水果罐頭儲(chǔ)存24個(gè)月
 

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