軟包裝罐頭自熱雞湯殺菌鍋設備市場上的食品包裝種類主要取決于產品本身及顧客需求等,可能會因為包裝材質的好壞,比如透光度、透氣性等差異略有好壞,但食品包裝安全問題zui主要取決于是否進行殺菌、滅菌的步驟。 相比較而言,無菌包裝或消毒滅菌包裝等食品更安全,細菌含量更少。所謂真空包裝、充氮氣包裝等包裝方式本身并不能起到殺菌作 用,如果沒有殺菌、滅菌這一步,而只是將包裝中的空氣抽盡,那真空包裝的食物保質期其實也只有幾天。雖然對于普通消費者而言,并不能直觀辨別出熟食品是否 經過殺菌、滅菌這一步,但市面上有些食品會在包裝上標注產品已經過高溫殺毒或巴氏殺菌等,消費者可以關注包裝上的相關標示。
軟包裝罐頭自熱雞湯殺菌鍋設備備標準化的殺菌效果
殺菌過程中,根據不同的食品加工工藝*調控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩,每批次產品殺菌效果*,產品包裝保持美觀,變形率、破損率減到低。
安全性能高
配備三重安全聯鎖,鍋門法蘭設計泄壓機構,防止鍋門瞬時彈開,造成安全事故。開機運行條件檢測可避免人為失誤造成的安全問題。全故障報警功能也讓用戶實時掌握殺菌工作過程中設備的狀態,以隨時處理故障。
自動化程度高,高起點配置
自動化程度高,操作簡便易行,節省人力。配件均采用世界高級部件商供應產品(日本山武,德國西門子)全程嚴格監控產品質量,外形美觀,制造精良,穩定性。
人性化設計
新一代的操控配電箱更符合人體學,采用德國西門子觸摸屏,觸摸屏位置更便于操作及觀測。設備的運行狀態在觸摸屏上以動畫形式顯示,工藝流程工作原理一目了然,控制簡單。
質量為先,精于細節
鍋體外覆蓋一層由導熱系數小的輕質保溫材料構成的保溫層。相較于同行業產品,保溫層厚度達到5cm(其余廠家均為2-3cm),更好的防止釜內熱量散失,保持殺菌釜溫度均衡穩定,節省蒸汽能源,同時提高了產品的安全性,防止工人燙傷。