山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司
主營產(chǎn)品: 寵物食品殺菌鍋,食品殺菌釜,全自動噴淋殺菌鍋,蛋白飲料殺菌鍋 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
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更新時間:2019-10-28 16:29:09瀏覽次數(shù):903
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1.自動噴淋式殺菌鍋的特點:
(1)罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一。為保證罐內(nèi)各點的熱分布更均勻。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌過程中的所有階段始終保持穩(wěn)定狀態(tài),從而減少了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。
(2)升溫快。由于鍋內(nèi)只有少里循環(huán)水,并采用高效率換熱器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0. 6Mpa時,食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以很大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。
(3)間接加熱和冷卻,阻止二次污染。循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時在降溫時,設(shè)備的處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過程。因此,再循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水(純凈水)回收系統(tǒng),作為殺菌用的循環(huán)水,殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
(4)適合各種不同的包裝物。由于在降溫過程中,不是直接向鍋內(nèi)注入京水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。
2.自動噴淋式殺菌鍋還可以對內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或在真空下密封的包裝均進(jìn)行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。