楊經理
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一、葡萄汁飲料生產線前調配設備
在不斷細化設計的同時,同時注重產品的材質和核心部件的不斷升級,真正為客戶著想,降低客戶運行成本。以下是部分配件的工藝描述。中小型葡萄汁飲料灌裝設備價格|成套葡萄汁飲料機械設備廠家
1、熱水罐
不銹鋼材質SUS304、內膽δ3mm,外包不銹鋼板,采用聚酯胺發泡保溫,全封閉式、人孔、玻璃液位計、進出料口,防蠅防塵透氣罩、四只可調支腳、底部出料Ф38
2、衛生級離心泵
物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量10m3/h、揚程24m,電機功率2.2Kw、配ABB電機.
3、板式換熱器
SUS304板片,鑲嵌式結構,食品級耐高溫橡膠墊密封,支架外包不銹鋼包pi,蒸汽加熱,進出口Ф38
4、溶糖罐
不銹鋼材質SUS304、內膽δ3mm,彌勒板夾套δ1.5mm,外包不銹鋼板δ1.5mm,全封閉式、采用聚胺脂發泡保溫、立式漿攪拌,60轉/分、數顯溫度計、電機功率1.1Kw。清洗頭、進出料口(Ф38)、呼吸器。
5、糖漿輸送泵
物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量5m3/h、揚程36m、電機功率1.5Kw、配ABB電機.
6、雙聯桶式過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、不銹鋼過濾網、過濾精度100目、含蝶閥
7、布袋桶式過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、布袋過濾網、過濾精度150目、含蝶閥
8、板式冷卻器
SUS304板片,鑲嵌式結構,食品級橡膠墊密封,支架外包不銹鋼包pi,冷卻水冷卻,進出口Ф38
9、溶糖操作平臺
整體不銹鋼,支腳采用不銹鋼圓形管,支架采用不銹鋼矩形管,上鋪不銹鋼防滑鋼板,不銹鋼安全護欄,尺寸:2000×1000×1200mm,(長×寬×高)
10、調配罐
不銹鋼材質SUS304、桶體δ3mm,單層密閉式、快開壓緊式人孔、玻璃液位計、進出料口、CIP清洗頭(Ф38)、防蠅防塵透氣罩、立式漿葉攪拌,60轉/分、四只可調支腳
11、物料輸送離心泵
物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量5m3/h、揚程24m、電機功率1.5Kw、配ABB電機.
12、雙聯過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、不銹鋼過濾網、過濾精度100目、含蝶閥
13、布袋過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、布袋過濾網、過濾精度150目、含蝶閥
14、配料操作平臺
整體不銹鋼,支腳采用不銹鋼圓形管,支架采用不銹鋼矩形管,上鋪不銹鋼防滑鋼板,不銹鋼安全護欄,尺寸:6000×1000×1800mm,(長×寬×高)
15、CIP回程泵
物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量20m3/h、揚程24m、電機功率4.0Kw、配ABB電機.
16、CIP分體清洗機組
材質SUS304,全封閉式結構,采用聚氨酯發泡保溫,整套:保溫酸罐、保溫堿罐、保溫熱水罐、CIP進程泵10T/h、揚程36米,板式換熱器10㎡,電控箱,系統連接用管路、閥門、管件、電線、穿線管、支架等。
二、葡萄汁飲料生產線工藝特點:
1、 加熱使細胞原生質中的蛋白凝固,改變細胞的半透性,同時使果肉軟化。果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。處理條件:60-70℃/15-30min。中小型葡萄汁飲料灌裝設備價格|成套葡萄汁飲料機械設備廠家
2、 渾濁葡萄汁生產中的特殊要求,多用于玻璃瓶包裝的產品,馬口鐵罐產品很少采用。冷凍保藏葡萄汁和濃縮葡萄汁無須均質。
3、 葡萄汁中存在大量的氧氣,會使葡萄汁中的Vc遭破壞,氧與葡萄汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化,會引起馬口鐵罐內壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法,氮氣交換法。
4、 殺菌工藝的選擇原則:既要殺死微生物,又要盡可能減低對產品品質的影響。zui常用的方法:高溫短時(93±2℃/15~30s)。
5、 殺菌后的灌裝:高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料,除紙質容器外,幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝,冷卻后葡萄汁容積縮小,容器內形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。
三、公司近年部分業績一覽表
四、、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
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