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番茄醬打漿機設備供應商介紹
傳統的水果加工是先破碎后榨汁,果皮、果柄、果籽中的果膠、農殘、多酚氧化酶、過氧化物酶、果膠甲酯酶等成分大量進入果汁,其結果是一方面增加了果汁后續分離純化的難度,另一方面也使果渣綜合利用遇到麻煩。
原理
上道工序來的果蔬原料進入到喂料螺旋推進室內,由螺旋將果蔬原料向破碎機構推進,經破碎的物料進入分離打漿腔內,在高速旋轉打漿刮板、篩網的作用下對果漿和果渣進行有效分離。
該設備集水果破碎與打漿于一體,完成了果肉與影響產品品質的不良成分的分離,經處理水果中多酚物質的含量有較大幅度降低,從而降低了鈍化酶所需溫度,降低能耗,減少酶促褐變發生的幾率,提高了產品的色值和穩定性。不同的物料選擇不同打漿方式及不同的篩網孔徑,可以獲得的出汁出漿率。
番茄醬是一種人見人愛的醬料,可以搭配多種美食,讓普通食物更添美味。尤其是小孩子和年輕人,特別喜歡其酸酸甜甜的味道。那么番茄醬是用什么設備制作的呢?
其實那需要用到好幾種設備,經過好幾道工序來完成。但是其中*的一種設備就是我司就有優質的果蔬打漿機進行生產銷售。我司果樹打漿機主要用于大型果汁和果醬廠經過破碎或經過軟化后的漿果或仁果的加工,具有結構合理、效率高、生產能力大、穩定性好、打漿板自動調整角度等多種優點。
那么為什么要用果樹打漿機來進行制作呢?其實就如大家看到的普通家用榨汁機是一個道理,可以將番茄切碎打成果醬,這樣更容易被人體吸收,而且口感更豐富,可任意搭配喜歡的美食,例如面包、壽司、煎餅等等。
我司生產的果樹打漿機有單道和雙道兩種可供客戶挑選。歡迎廣大用戶前來選購!
番茄醬打漿機設備供應商能夠在破碎物料的同時,并對果汁果漿后續加工中有影響的果皮、果梗、果籽進行有效分離,從而達到獲取高品質果汁或果漿,并且降低加工輔料的應用成本,提高果皮、果肉、果渣、果籽等副產品的利用效率。可以用來對蔬菜榨汁,然后再用蔬菜汁來做成其他食物來銷售從而帶來了商業效益。現在的食物講究綠色、健康、無添加,所以有很多食物添加蔬菜汁、水果汁等來吸引顧客。好的蔬菜榨汁機具有哪些特點?
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