山東銀鶴食品機械股份有限公司
主營產(chǎn)品: 燃氣蒸汽發(fā)生器,蒸房,蒸箱,饅頭機、和面機等 |
山東銀鶴食品機械股份有限公司
主營產(chǎn)品: 燃氣蒸汽發(fā)生器,蒸房,蒸箱,饅頭機、和面機等 |
參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式:宋帥查看聯(lián)系方式
更新時間:2017-01-17 15:44:56瀏覽次數(shù):940
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
MG70/2型饅頭機是在原對輥饅頭機的基礎上研制開發(fā)的新型產(chǎn)品,它能將和好的面團通過輸送、剪切、滾圓的方法加工成圓球狀饅頭。本機加工制做的饅頭,具有成型好、效率高、操作方便、清理簡單等特點,是一種非常理想的饅頭加工設備。
銀鶴圓饅頭機優(yōu)勢
不粘輥是一次成型,不易變形,不掉面穗;
不粘輥是帶有花型細紋,更能揉上勁兒;
撥面板和絞龍都更新了。
技術參數(shù)
生產(chǎn)效率 | 70個/分鐘 |
饅頭標準定量 | 7個;6個;5個/500g干面粉 |
配用動力 | Y90L2-4,380V,2.2KW |
外型尺寸(長寬高) | 1350X435X925 |
重量 | 191KG
|
使用說明
1、面團中面粉與水的比例因根據(jù)當?shù)丶竟?jié)、氣候、溫度、面粉品質及面粉本身含水量在和面時適當添加。*以1:0.38-0.4含水量作為用戶參考。攪拌均勻的面團一般醒一醒為好,醒的時間可根據(jù)溫度確定。
2、在使用前,首先檢查絞龍體內(nèi)有無異物,各緊固件有無松動,并將調整螺桿左旋到zui大位置,啟動總開關指示燈亮為正常。啟動“開”鈕檢查反正轉。上端大槽輪的轉向要與所標明的箭頭方向*,反之,要另行接線。
3、開動后將面塊均勻地投入面斗,面斗內(nèi)的面團容量,以剛淹沒撥面板為*,這樣能保證蛟龍連續(xù)均勻的輸面,使饅頭大小*。為了不使面粘結在成型輥上,必須在面粉斗內(nèi)加放適量的面粉,使面粉不停地灑落在成型輥上,以確保饅頭的表面質量。
4、揉制的饅頭,若重量不合要求,可通過調節(jié)螺栓進行調節(jié)。若饅頭輕則左旋調節(jié);若饅頭重則右旋調節(jié),一般應由大到小逐步調節(jié)。
5、加工饅頭時若饅頭兩端出現(xiàn)“小尾”,可調整上下成型輥配合時間。
6、在正常使用過程中,如出現(xiàn)異常情況,可按下“關”鈕,待故障排除后,才能按“開”鈕繼續(xù)正常工作。
7、機器每次使用完,送面通道內(nèi)殘留面的清理;在出面口處利用加力桿逆時針松動螺母,將一級出面咀壓入攪龍方向內(nèi)5毫米,調節(jié)套即可依次取出清理余面,清理結束后,按上述反過程裝好即可。