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電功率	3kw	殺菌設備類型	網帶式
適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他	適用范圍	休閑食品廠設備
外形尺寸	定制mm	蒸汽耗能	定制Kg/h
蒸汽壓力	定制	重量	500kg

螺螄粉醬菜巴氏殺菌冷卻流水線用于產品制作后的殺菌，保證產品的保存時間，就是將混合好的原料加熱到68 ~ 70，保溫30分鐘，然后迅速冷卻到4 ~ 5，由于細菌的常見致死點是溫度68，時間不到30分鐘，所以用這種方法處理混合原料后，可以殺滅致病菌和大部分非致病菌，混合原料加熱后突然冷卻，冷熱的急劇變化也會促進細菌的死亡。