食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

魚蝦類掛冰機介紹：

是一款用于食品冷凍后保鮮增重的設備，便于食品冰凍后進入冷庫儲存保鮮。一次性掛冰量在15-30%范圍內可調節如果掛冰含量需要達到更高的要求，可以在二次凍結機后面再加一道掛冰機，為使掛冰機水槽內的水溫控制在0攝氏度左右，用戶需要提供碎冰或者配置相應的制冷系統。

魚蝦類掛冰機特點：

1設備采用食品級SUS304不銹鋼制作，耐鹽分和化學品腐蝕，易清潔保養

2掛冰機池中的推料板高度可以根據產品的高低進行設計，方便推動產品的前進

3.掛冰機池體兩邊裝有冰隔，能方便冰塊與水混合。掛冰機對通過其中的冷凍產品進行掛冰作用，掛冰能使產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高，降低產品的損耗，改善產品的質量。

4.掛冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂，保證掛冰產品的外觀。

5.掛冰能增加掛冰產品的保存時間，防止產品變質，風干，還能增加產品表面的光澤度。

6.本機采用變頻器，調節網帶輸送速度，準確度高，還可以保護電機，延長電機使用壽命

7.本機底端配有地角，可調節地角高度使設備與地面保持平穩同時配有萬向輪，方便設備的移動。

8.整機鏈條兩側都有防護裝置，以防正產品被鏈條卷人造成產品損傷。

9.為方便衛生清理及排水，設備底部采用一字型斜坡設計一側到另一側有6cm的坡度，以減少衛生清洗死角。10本機設有大功率氣泵，可以使池內的水翻滾起來，增加掛冰率，確保產品掛冰均勻11本機設有不銹鋼水泵，使掛冰池內的水循環起來，確保掛冰池內的水溫均勻。

設備賣點SLaxHE1保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右，在減少掛冰次數的同時，節約了相關費用2性--增強了冰衣的韌性，使冰衣不易斷裂。掛冰衣機與速凍機使用，連接輸送線可連續掛冰，直到達到客戶要求為止。掛冰機可增加產品的重量，是食品廠家不可少的一款設備。

適用范圍：

掛冰機主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰魷魚掛冰、南極蝦掛冰、魚掛冰、龍掛冰、雞翅掛冰雞腿掛冰、玉米粒掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀，而且增加了重量。