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諸城市優特食品機械裝備有限公司

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高速變頻斬拌機 斬拌設備

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具體成交價以合同協議為準

產品型號ZB-125

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:孫建全查看聯系方式

更新時間:2023-04-20 21:06:17瀏覽次數:766次

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高速變頻斬拌機是利用斬拌刀高速旋轉的斬切作用,將肉斬拌成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到Z佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間。

高速變頻斬拌機根據不同用戶的需求,我公司的斬拌機型號齊全,有20型、40型、80型、125型等,分為雙速和變頻兩類。咨詢洽談合作。

80型變頻斬拌機采用變頻技術,刀速可在0~4500轉之間調整。

125型變頻斬拌機采用變頻技術,刀速可在0~4500轉之間調整。

高速變頻斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

*采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛生標準工藝先進,設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。

是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。斬拌機不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

根據不同的要求選擇適當的轉速,可以大大縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。

利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

*采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛生標準工藝先進,設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。

是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。

不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

根據不同的要求選擇適當的轉速,可以大大縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。

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