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諸城市優特食品機械裝備有限公司

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多功能絞肉機 絞肉設備

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具體成交價以合同協議為準

產品型號YT-130

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:孫建全查看聯系方式

更新時間:2023-08-09 09:43:16瀏覽次數:3432次

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多功能絞肉機優特多功能肉類加工適用大,中,小型肉食品加工廠,它可將-18攝氏度未解凍的無骨肉塊直接加工成不同經的大小顆粒,為斬拌或者攪拌做好前期工作。

     優特專業生產絞肉機,批量生產大型多功能絞肉機,優特公司從進購原料到生產環節都進行了一系列的優化,配置流水線生產模具,專業組裝團隊,專業試機團隊,生產出來的凍肉絞肉機都經過嚴格的質量檢測,實際加料生產后方可出廠,做到凍肉絞肉機出廠的每一臺設備都是合格的性能優良的產品。

     多功能絞肉機具有速度快、效率高,可以24小時不間斷使用的特點, 對餡料具有升溫慢,不變色,不破壞蛋白質,不影響產品口感的作用。另外,凍肉絞肉機絞出來的肉下步工序直接進入真空抖餡機進行攪拌,對腸類產品特別好,不爆皮,不掉落,不變色的,主要的口感會加強很多。很多客戶為那沒有化開的肉直接進行攪拌可以嗎?在這里強調下:絞出來的肉是凍的,再進入攪拌,任何攪拌作用都會使用產品升溫,攪拌齒對物料進行翻轉,拍打,勢必會讓產品的溫度有所提高,正好可以將絞出來的凍肉相互攪拌,達到理想的餡料的溫度,這也是現在很多客戶選擇大型直接絞凍肉盤的凍肉絞肉的理由,就是為了更好的提高產品質,增加產品細膩,彈性,脆度的原因。凍肉絞肉機對中國臺灣烤腸,餡料配送,魚豆腐,香豆腐,以及需要凍肉的生產廠家都非適合。

絞肉機工作原理:

主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。

是肉食品加工中zui常用的一種切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀zuo,機殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩定。

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