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微波瓜子殺菌設備與傳統方式的特點 殺菌機
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- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 西安市
產品簡介
微波瓜子殺菌設備與傳統方式的特點
瓜子在生產過程中由于受到人的接觸而被二次污染，在出口的漫長運輸過程中，往往是瓜子還沒到客戶的手里就已發霉了，所以經常會遇到退貨情況。于是瓜子殺 菌處理被各廠家所關注，經過多種嘗試，就目前來說，微波殺 菌機是性價比高的能夠對瓜子進行殺 菌、防霉的殺 菌設備。
與傳統制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅 菌作用。微波瓜子熟化殺 菌設備能 量轉換效率高，加熱速度快。微波本身不發熱，而是微波能 量穿透物料，使物料內分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
微波瓜子熟化殺 菌設備的特點：
微波設備焙烤的同時，伴隨殺 菌效應。微波殺 菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺 菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺 菌作用。一般的殺 菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。
殺 菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺 菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺 菌作用。一般的殺 菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。
微波瓜子殺菌設備與傳統方式的特點
西安圣達環保設備有限公司主營產品：中藥飲片烘干殺菌設備,玫瑰花烘干殺青設備,瓶裝液體殺菌設備,干果烘干殺菌設備,微波熟化設備
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