詳細(xì)介紹
*不銹鋼鹽水注射機(jī) 入味鹽水注射機(jī)*
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品說明:
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射,使注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且用于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等調(diào)整作用,注入配合的水溶度能使肉質(zhì)嫩化,松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉體,達(dá)到的注射效果。
*不銹鋼鹽水注射機(jī) 入味鹽水注射機(jī)*
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
2、采用傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭排列為單針單管拆裝容易,便于更換。
3、注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力,直觀、方便。
4、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí),注射針會(huì)隨之抬起,免受損壞。
5、設(shè)有料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
6、為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,
7、采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
8、除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
鹽水注射機(jī)工作原理:
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源,凸輪與搖臂配合,帶動(dòng)針架上下傳動(dòng),當(dāng)針架下降時(shí),鹽水閥自動(dòng)開啟開始注射當(dāng)針架上升時(shí)鹽水閥自動(dòng)關(guān)閉,注射的肉通過退料板退掉,同時(shí)輸送帶通過機(jī)械傳動(dòng)前移,注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)。以此往復(fù),循環(huán)工作。
香腸扎線機(jī)發(fā)貨須知:
1、設(shè)備均實(shí)用所薄膜包裝,防止雨天進(jìn)水,外包裝用打木箱打包,固定
2、因產(chǎn)品屬于重貨看,暫不支持快遞發(fā)貨,都是通過物流或者配貨運(yùn)輸。根據(jù)情況選擇送貨或買家自提,由于各地物流運(yùn)費(fèi)計(jì)算方式不同,運(yùn)費(fèi)并不能以本店標(biāo)注的運(yùn)費(fèi)為準(zhǔn),具體請咨詢。
3、運(yùn)輸時(shí)間:物流運(yùn)輸一般3-7天,由于物流公司不在我們控制范圍內(nèi),外加天氣原因,交通路況等特殊原因,可能會(huì)發(fā)貨、到貨延時(shí),請多包涵、諒解。
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