詳細介紹
諸城健源釀酒設備有限公司專業生產釀酒設備
【使用方法】特點:一機三用
一用:破碎葡萄,將葡萄粒放到桶中,輕輕(注意:輕壓可以防止葡萄中的劣質單寧的浸出)轉動壓榨桿葡萄被緩緩破碎,葡萄汁被擠出,完成葡萄破碎;本機還可以破碎其他水果:楊梅、杏子、蘋果、菠蘿、香蕉等水果,用于榨汁;
二用:葡萄發酵,桶體為優質不銹鋼桶體(五星酒店、高級廚房,連把手都是不銹鋼的)食品級,可以做釀酒用的發酵桶,發酵期間不會生銹,比塑料桶更安全,溫度更容易控制。不銹鋼桶厚度相比其他賣家厚度更結實,更耐用,發酵季節結束后,平時還可以放到廚房使用。真正做到不閑置、不浪費,該桶還特別適合做米酒的發酵;
三用:壓榨皮渣,發酵結束后,先將壓榨桿輕壓到底部,可以讓酒液和皮渣分離,有助于虹吸轉移自留汁優質葡萄酒然后再使勁壓榨皮渣,獲得壓榨葡萄酒,可以單獨存放,也可以蒸餾白蘭。
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