商用連續式自動壓面機采用特殊不銹鋼材質,高精度、加工而成。軸承裝配,不用加油,不生銹,切面無毛刺,經久耐用、通常不人為損壞,正常使用壽命在3—5年。
刀具選配:方形刀、圓形刀、刀削面刀,異形刀(尺寸從0.6—7.2mm)
我們的機器采用SUS304不銹鋼 ,機體表面光滑,沒有毛刺,不會生銹,便于清潔,整機看起來美觀大方。
商用連續式自動壓面機產量大.速度快.自動化程度高.而且安全可靠是各類面點制品生產廠家的理想壓面設備.
為S型連續式自動折疊壓面.可增加面團延展性與光澤度,同時增加面團的筋性與組織的細密性.
主要功能:
1.自動.手動兩用連續壓面.并可設定壓面次數1-99次.
2.配備自動灑粉系統.可設定灑粉量多寡及開關.
3.可設定自動關機時間(0-60sec)
4.增設安全防護欄及緊急安全開關,操作者安全更有保障.
壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。第一道采用斜紋式滾輪成行面帶,不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送,帶有自動復合與人工復合雙模式。供你選配。復合式充分發揮面筋的力量,大大增加了面條的壓力和性能的強度,達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。