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諸城俞洋食品機械有限公司

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龍蝦隧道式速凍機

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號yy-9

品       牌俞洋

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式：王經理查看聯系方式

更新時間：2024-04-24 09:24:37瀏覽次數：970次

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傳動方式 內傳動式 凍結時間 30-45min
功率 7kw 耗冷量 8-16kw
類型 隧道速凍機 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
送風方式 水平送風 外形尺寸 可根據用戶產量按需定制mm
電壓 380v
龍蝦隧道式速凍機通常需要比較大型的制冷設備，設備制冷量大小與食品的速凍量成正比，與速凍的時間成反比。速凍庫是將食品迅速通過大冰晶生成區，中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。
　　龍蝦隧道式速凍機如下優點：
 
　　1、避免在細胞之間生成大的冰晶體；
 
　　2、減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少 ；
 
　　3、細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到*低程度；
 
　　4、將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應；
 
　　5、食品在冷庫中停留時間短，有利于提高制冷設備的利用率和連續性生產效率。
 
　　龍蝦隧道式速凍機是一種將新鮮原料經過適當的前處理后，將要速凍的產品從進料口擺放到料盤上或平鋪在網帶上，入料溫度<20攝氏度左右，產品不斷地從進料口進入隧道式速凍機，網帶不停運轉，使物料在速凍過程中勻速前進，在-35°或-40°之間，在及短時間內凍結產品。可實現連續作業，把速凍的物品溫度能達到 -18°，以達到營養成分不流失，色澤品相晶瑩剔透。
 
　　售后服務：
 
　　1、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，(含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費)。
 
　　2、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修(省內24小時到達，省外48小時到達)，保證設備的正常運轉。
 
　　3、保修期滿后，我公司對產品提供終身保修，只收取適當成本費，免收人工費。
 
速凍機新圖片.jpg

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