當前位置:諸城市鼎正機械有限公司>>行星炒鍋>>火鍋底料炒鍋>> 500型號熬糖鍋高粘度熬糖行星攪拌炒鍋
翻轉功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
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加熱方式 | 電磁 | 攪拌功率 | 2.2kw |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 2300*1500*1800mm |
轉速 | 500r/min |
熬糖鍋高粘度熬糖行星攪拌炒鍋
咖喱醬自動翻炒攪拌電磁醬料炒鍋產品介紹:
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電磁加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動強度。
對于粘稠類產品或者較特殊的產品,我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋,這是普通夾層鍋的“升級版”,在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝*。主要的是,行星攪拌系統采用特殊的傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,杜絕糊鍋現象的出現。采用變頻調速動力,使得攪拌平穩均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業和產品攪拌混合與炒制設備。
熬糖鍋高粘度熬糖行星攪拌炒鍋
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