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劉清云
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| 加熱方式 | 燃氣 | 容積 | 100L |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
火鍋底料可傾式夾層鍋燃氣可節(jié)能
按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋。
特性：可傾式夾層鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，電
加熱夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、帶攪拌夾層鍋加熱
均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點.內(nèi)層鍋
體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表
和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠.
火鍋底料可傾式夾層鍋燃氣可節(jié)能
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時
間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、帶攪拌夾
層鍋操作方便、安全可靠等特點.廣泛應用于各類食品的加
工，不銹鋼夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉
肉、熬粥等，電加熱夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時
間、可傾式夾層鍋改善勞動條件的良好設備.
夾層鍋可自動翻炒，可傾斜倒料自動夾層攪拌鍋，加熱均勻，不煳鍋 以其操作簡單、方便；加熱快、效率高、高效節(jié)能并且無明火、無煙、無廢蒸汽鍋氣、無污染；安全、環(huán)保、美觀、耐用等優(yōu)點，采用進的電磁感應渦流加熱原理
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