食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
1、MAP-KK580型半自動(dòng)真空氣調(diào)包裝機(jī)
? 設(shè)備保鮮原理：
A. 復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國(guó)際上稱為MAP包裝（即Modified Atmosphere Packing）。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行真空置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，達(dá)到抑制細(xì)菌（微生物）的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。
B. 氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，不食品丌起作用，作為填充氣體，不CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。丌同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦丌同。
? 設(shè)備參數(shù)：
產(chǎn)品名稱
半自動(dòng)真空氣調(diào)包裝機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)KK580
工作方式氣動(dòng)、電動(dòng)
卷膜寬度（mm）：420mm
卷膜直徑（mm）：250mm
模具包裝盒尺寸（長(zhǎng)*寬*高）：（mm）
根據(jù)甲方提供樣盒定制開(kāi)發(fā)
理論包裝速度（盒/小時(shí)）：600～ 1000 盒/小時(shí)
氣體置換率（%）：≧99.5%
配氣精度（%）：≧98%
工作電源：（V／Hz）AC 380 V/50Hz 10A
工作氣壓：（MPa）0.6 ～ 0.8 MPa
總功率（KW）：3.5 KW
設(shè)備尺寸（參考 mm）：1320*1550*1650 mm
設(shè)備重量（Kg）：400 Kg
設(shè)備重量（Kg）：400 Kg
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