食品加工設備~全自動和面機符合嚴格衛生標準,以清潔和快速的方法揉和面團,故為大型餅干生產線的*設備。
1.食品加工設備~全自動和面機的功能特性
(1)本設備采用硬齒面減速器套裝到攪拌軸上有攪拌葉及夾層料桶。
(2)本設備正常攪拌轉向為由內向外運轉。
(3)本設備有自動翻轉料桶裝置。
(4)本設備具有攪拌均勻,面團稠度適中,和面時間大大縮短,可迅速有效處理各種配方。
(5)本設備具有噪聲低,使用自如,性能穩定。
2.食品加工設備~全自動和面機注意事項
(1)開機前檢查各項傳動箱、傳動件的潤滑程度。
(2)檢查各緊固件的松動情況。
(3)檢查料桶內有否異物。
(4)檢查完畢后方可進行正常生產。
(5)操作時應注意生產安全。
(6)正常運作后,攪拌時不能用手去面團,以防傷人。
(7)設備安裝時,必須定期、定時更換機油及注黃油,以免損壞各傳動部零件,造成不必要損失。