CIP就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設(shè)備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈,對衛(wèi)生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化。包括容器罐體、管道、泵、過濾器等及整個生產(chǎn)線在無需人工拆卸或打開的前提下，在一個預(yù)訂時間內(nèi)，將一定溫度的清潔液通過密閉的管道對設(shè)備內(nèi)表面進行噴淋循環(huán)而達到清洗的目的。

工作原理

全自動CIP清洗系統(tǒng)工作原理通過熱電阻測得溫度來控制蒸汽閥的開啟與關(guān)閉；通過壓力變送器測得液位的高低來控制水閥的開啟與關(guān)閉；通過電導(dǎo)率儀所測得電導(dǎo)率的大小來控制堿、酸隔膜閥的開啟與關(guān)閉。整體控制流程為加水加溫----堿液清洗-----熱水沖洗-----酸液清洗-----熱水清洗

用途

CIP清洗系統(tǒng)用于乳品廠物料管道和容器設(shè)備的就地清洗，也可適用于啤酒廠、飲料廠及一般食品廠物料管道和設(shè)備的清洗。 CIP清洗系統(tǒng)利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進行強制循環(huán)，達到清洗目的。所以，本產(chǎn)品是一種的清洗工藝設(shè)備。