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行業產品

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歐業食品工業裝備（諸城）有限公司


公司動態
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    2021/12/10

    農殘問題受關注果蔬清洗機迎來發展新機遇

    農藥殘留問題隨著農藥的大范圍使用產生，據了解，上個世紀我國農業生產中使用的農藥不僅種類少，使用范圍也很小。然而隨著時間的流逝，目前僅我國明文規定中不能超標使用的農藥就有3600多種。現有的農藥不僅種類多，藥效也越來越強。并且隨著其大范圍的使用，【詳細】 閱讀：277

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    2021/12/10

    蟲眼過多的蔬菜就是沒有農藥嗎清洗流水線幫您解決

    有人說“菜葉有蟲眼就表明沒打過農藥，是安全的。”真的是這樣嗎？有很多蟲洞的菜還能吃嗎？這種說法不科學。因為菜葉有蟲眼存在兩種可能性：一種是由于沒打農藥，這些菜長了蟲，一直到收割上市都沒有打過藥水，那么蟲眼多的菜中農藥殘留是低的；另一種可能是【詳細】 閱讀：194

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    2021/12/10

    一機解決鴨脖雞脖彎曲問題

    ?鴨脖雞脖都是餐桌上少不了的美味，生產開袋即食鴨脖、雞脖等產品的廠家一直很苦惱的問題就是鴨脖、雞脖彎曲，生產過程包括裝袋包裝不易操作，彎曲的鴨脖占用耗材，且操作難度大，傳統的工藝就是解凍后人工用簽子單根穿好，然后蒸煮或油炸定型，包裝前在抽掉【詳細】 閱讀：297

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    2021/12/10

    瓜子蒸煮入味前期處理一體化

    當今消費升級時代下，休閑食品市場迎來高速增長，其中，瓜子等堅果炒貨市場的增速尤為突出。從路邊攤到小作坊再到工廠規模化生產，歷經多年的積淀，瓜子等堅果炒貨行業如今也已經邁上自動化、機械化發展道路。然而，隨著資本的競相進入，行業“賽道”擁擠，瓜【詳細】 閱讀：136

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    2021/12/10

    休閑食品果蔬脆片現發展方向

    宅家的近段時間，“宅經濟”持續火爆，帶動休閑零食市場需求擴大。休閑食品產業體量大，產業內包括堅果炒貨、面包糕點、膨化食品、糖果、鹵制品等細分市場。伴隨著居民生活水平的提升，對健康食品的需求擴大，休閑食品也顯露出健康化趨勢，相關生產工藝也在持【詳細】 閱讀：169

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    2021/12/10

    低溫真空油炸主要適合那些產品

    VF低溫真空油炸機主要特點1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害【詳細】 閱讀：175

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    2021/12/10

    果蔬深加工技術創新發展與應用

    果蔬產業的發展，其中關鍵點在于提高果蔬的綜合利用率，降低生產耗能，增加健康營養的果蔬深加工產品。而創新研發果蔬加工技術成為提高產品綜合利用率的重要環節。據悉，一研究團隊研發的酶法去皮脫囊衣技術，可以從腐壞的果蔬中分離、篩選出具有較強的酶性能【詳細】 閱讀：195

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    2021/12/10

    小龍蝦生產加工設備需求日益增長

    隨著小龍蝦消費市場非常火熱，養殖量和銷售量都有所增長。相關機構根據2010-2018年的養殖產量年均增速測算得出，2019年，小龍蝦養殖產量約187萬噸左右。但與去年相比，今年小龍蝦市場不容樂觀。在外部環境影響下，小龍蝦銷量相比同期降低不少。數據顯示，到今【詳細】 閱讀：136

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    2021/12/10

    真空油炸前哪些產品適合真空浸漬罐

    低溫真空油炸果蔬脆片營養健康，深受老百姓喜愛。果蔬脆片種類繁多，傳統產品有香菇脆，秋葵脆，薯條脆，紫薯脆，南瓜脆，菠蘿脆，蘿卜脆，豆角脆，紅棗脆等等。適合一些不愛吃蔬菜的孩子零食。目前對果蔬浸漬的加工工藝和設備還比較落后，多為手工作業，效率【詳細】 閱讀：95

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    2021/12/10

    解答真空油炸前漂燙殺青的好處

    果蔬生產加工中都少不了預煮、漂燙工序，這是為了在一定程度上抑制果蔬中酶的活性，以保持產品*的鮮活色澤，香氣，為后續加工的工藝要求打下良好的基礎。而在預煮、漂燙環節常用到的設備是漂燙機，其具有快速漂燙、殺青、抑酶護色、及時脫水冷卻功能，深受行【詳細】 閱讀：135

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    2021/12/10

    油炸機：讓麻花從傳統手工走向工業生產

    麻花是一種傳統的面食小吃，通常是將兩三股面扭在一起后用油炸制成。炸好的麻花色澤金黃、噴香酥脆，是非常受歡迎的休閑零食。根據各地制作原料和手法的不同，麻花的風味也各具特色。但無論采用什么原料和手法，炸麻花這一步是的。在麻花的工業生產線上，通常【詳細】 閱讀：133

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    2021/12/10

    “炸面棍”在國外大火真空油炸鍋等讓油條更安全

    時常我們看到經過抽檢，油條鋁的殘留量超標新聞，或者了解油炸食品(包括油條)因油在高溫作用下極易分解丙烯酰胺等致癌物質，長期食用該類食品影響身體健康。日常食用含鋁食品對一般居民健康造成不良影響的可能性不高，但對于長期食用鋁殘留量超標的食品，對人【詳細】 閱讀：216

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    2021/12/10

    炸雞成韓民夜宵愛油炸機讓美味不間斷

    除了這樣的外賣文化外，大部分韓國人還非常喜歡吃油膩食品，根據某韓國夜宵訂單分析，韓民眾喜愛的是炸雞，將近占據總體訂單的一半份額，另外是韓餐、雞爪、主題、白煮肉...由此不難看出，高熱量高脂肪的食品受韓民青睞。正是這兩個主要原因，導致上述的大腹【詳細】 閱讀：64

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    2021/12/10

    豆類零食受市場青睞調味機、油炸機保證口感與品質

    不過，值得一提的是，無論是豆類分選，產品調味，還是油炸豆類，豆類零食加工企業都實現了機械化操作，通過*的豆類色選機、滾筒調味機以及真空油炸機等，不僅提高生產效率，減少人與豆類食品生產接觸頻率，避免產品受到污染，同時還保證豆類食品的風味口感與【詳細】 閱讀：95

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    2021/12/10

    多項利好食品機械企業政策出臺發展智能化正當時

    都說工業用電量是反映經濟運行狀況的“晴雨表”。對比手工勞作、設備運轉以及智能化生產設備，其中智能化生產設備因其的生產效率，在耗電量上也進一步增長。有企業發現，上馬一條自動化生產線后，企業的用電量增長了30%。如何讓電費不成為企業自動化、智能化【詳細】 閱讀：103

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    2021/12/10

    真空油炸傳統向健康更進一步

    真空油炸機的誕生被譽為本世紀的“綠色革命”，它一開始用于制作薯片，后來也漸漸用于制作蔬果干、炸雞等食品。真空油炸是指在真空條件下進行食物的加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾等生產工序。真空環境能大大減輕食物的氧化作用，如脂肪酸敗、酶促褐變【詳細】 閱讀：131

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    2021/12/10

    歐業生產的真空油炸機加工的果蔬脆片好吃嗎

    油炸是一種快速的過程，可導致無菌和干燥的產品具有相對較長的保質期。在煎炸過程中，將食物浸入高于水沸點的溫度的油浴中，這會導致水蒸氣和油在產品表面逆流。吸油是油炸食品最重要的質量參數之一，使用真空油炸機的另一個優點是，它可以保留食物中最初的營【詳細】 閱讀：99

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    2021/12/10

    真空油炸機的用途與作用

    真空油炸機的作用在真空狀態下，果蔬細胞間空間中的水蒸發并迅速膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，具有良好的補水性能。油炸機的好處低溫油炸油炸果蔬時，它不同于標準油炸過程。在真空下，原材料會在80-110°C的溫度下干燥，從而減少了生產優質食品【詳細】 閱讀：65

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    2021/12/10

    什么季節的芒果好吃呢

    芒果為熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的*的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。那么芒果什么季節吃？在4月份我們可以吃到的水果是越來越多了，這些水果因為正是季節，所以不僅口感好，價格也不貴，而在4月份的時候也是【詳細】 閱讀：137

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    2021/12/10

    果蔬油炸機的使用及功能

    果蔬真空油炸機是制造品質水果和蔬菜片的另一種方法。我們有專業的技術知識，經驗和專業知識使他們能夠制造出該領域優良的設備。決定產品質量的主要細節是其結構，顏色，味道和油含量。在真空處理下，產品的結構不會受到損害，因為它不會受到機械作用。油炸在【詳細】 閱讀：57

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