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諸城市德恒工業裝備有限公司
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電磁加熱炒鍋由于加熱時間,快熱效率,高受熱均勻節省使用過程中使用成本,安全,衛生的特點受廣大客戶好評。
電磁炒鍋自動攪拌、自動炒制、溫度可調設計的多頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求。設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產生糊鍋現象。可調整攪拌速度,并且自轉與公轉同步按比率運行,能增強*的炒制效果,攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設計保證了操作人員的安全。
1、加熱方式:電磁加熱,鍋體受熱均勻。
2、自動測溫,可全過程溫度測控,準確可靠。
3、攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節,在0~26rpm內可實現無極調速刮板*,采用公轉加自轉方式,混料均勻,刮鍋*,可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降。自動化的攪拌方式,使物料快速混合均勻。
特殊的攪拌結構,可保證不糊鍋。
4、排料方式:鍋體自動翻轉出料。排料快、*,更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
5、鍋體翻轉、攪拌器升降全部采用液壓傳動,運行平穩,可靠。
6、控制方式:PLC程序控制,可對炒制時間、溫度按照相應工藝設定,系統自動完成,觸摸屏人機界面顯示。自動化的控制方式,PLC程序控制,彩色觸摸屏操控。界面友好且強大。可實現自動點火,自動關火,自動控溫,火力自動調節。
7.液壓裝置: 液壓站是由液壓泵、驅動用電動機、油箱、方向閥、節流閥、溢流閥等構成的液壓源裝置或包括控制閥在內的液壓裝置。按驅動裝置要求的流向、壓力和流量供油,適 用于驅動裝置與液壓站分離的各種機械上,將液壓站與驅動裝置(油缸或馬達)用油管相連,液壓系統即可實現各種規定的動作。該設備采用液壓雙缸出鍋方式,使 設備操作起來更安全,更穩定。
8.材質: 本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。
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