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上海炬鋼機械制造有限公司
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盒式氣調保鮮包裝機:采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。
1.盒式氣調保鮮包裝機是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為 CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
2.盒式氣調保鮮包裝機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
3.氣調保鮮包裝機的特點:
(1)采用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由 PLC 設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
(2)已充填物品的包裝盒導入(手工或自動)輸送機構后,便可自動連續完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生產效率高。
(3)光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無盒停機保護功能,以保證成品質量。
(4)機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
(5)模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
4.機器運行需要的配套設備:
(1)設備充氣需要: 氮氣、二氧化碳、氧氣 (接入氣源壓力:0.5-0.6MPa ,純度:≥99.95%)
(2)設備運行需要:空氣壓縮機(單臺設備運行,需流量≥0.36立方每分鐘)、電源 220V
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