工作原理：

肉類加工設備鐵板燒廠家零售批發鐵板燒是由主機、油煙凈化器（另外選配裝置）及風機組成。設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。通過燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）加熱或使用管式電熱管加溫，由燃氣開關或溫控器控制鐵板燒溫度。

肉類加工設備鐵板燒廠家零售批發產品說明：

1、本產品為整體化、一體化、無組裝和拆裝。

2、鐵板材質：鐵板臺面材料采用鐵板燒專用扒板A3鋼，其材質不變形、不易變色。排風系統每臺設備需確保2500m3/h風量，風管接至室外，走向因地制宜，如現場不方便安排風管道，設備內部可安裝一臺油煙凈化器（另外選配裝置）和風機來取代風管，其凈化率達到95%以上。

3、臺面加工過程：熱處理——刨加工——研磨，臺面底部不需要任何加工，經過特殊熱處理后，使臺面在最短時間內達到一定溫度。

4、內置風機：根據鐵板燒的特性定制，耐高溫、低噪音。現場方便排風管，風機安裝在管道末端即可如現場不方便安排風管道，設備內部可安裝一臺油煙凈化器（選配裝置）及風機來取代風管，其凈化率達到95%以上。

5、靜電油煙凈化器設備（選配裝置）：是根據鐵板燒的原理及特性定制的，可去除0.1um以上的油煙粒子，處理效率達93—97.2%。采用高低壓集塵極板分離設計的技術，人工清洗方便快捷。采用*的塵端放電科技。在輸出功率棄常時可自我保護避免損壞，全機門斷電安全設計