2023 08-17

隧道爐的三種清洗方法

*，由于隧道爐的形狀的原因，導致我們對于它的清洗是需要費很大的力氣的，雖然說要花費力氣，但是我們還是要清洗的，今天在這里給大家說一下隧道爐的幾種清洗方法。1、旋轉式噴嘴清洗隧道爐：噴頭旋轉時有兩個或四...

2023 08-17

海綿打發與戚風打發的區別

為了使做出來的蛋糕質地更加松軟，口感更好，通常需要在蛋糕焙烤之前對其中一種或多種原料進行打發處理。現階段，打發系統主要分為兩種，海綿打發和戚風打發。戚風打發系統相較于海綿打發更加復雜，復雜的原因不僅僅...

2023 08-17

技術創新的重要性

1.技術創新有助于經濟增長2.技術創新有助于提高企業經濟效益3.科技創新有助于提高企業競爭力科學技術創新是經濟增長和企業創造財富的關鍵，是符合經濟發展趨勢的，也是企業獲得持續競爭優勢的主要源泉。未來成...

2023 08-17

隧道爐的加熱方式以及結構特點

熱風循環是目前應用較普遍的隧道爐的加熱方式，它利用對流傳導原理對烘爐進行加熱，達到工件的干燥和固化。熱源可根據用戶的具體情況選擇：電、蒸汽、燃氣或燃油等。熱源箱可根據烘爐的情況而定：置于頂部、底部和側...

2023 08-17

餅干生產流程及餅干機中的輥壓機械的作用

餅干生產主要設備流程餅干生產過程一般包括原輔材料處理、面團調制、壓片、成型，烘烤、冷卻、包裝等工序。在這個過程中當然離不了餅干機網帶的作用。面團調制好后，為了使組織松散的面團變成緊密的、具有一定厚度的...

2023 08-16

食品機械行業的發展前景

我國的食品機械工業雖然起步較晚，但發展很快。目前產品銷售形勢嚴峻，是暫時性的困難，只要我們轉變觀念，跳出誤區，將有十分光輝燦爛的明天。食品機械工業與其他行業相比，入世對行業來說雖然也存有一定的壓力，由...

2023 08-16

我國食品機械發展面臨的問題

目前我國食品機械行業仍然面臨著諸多問題：一是企業的規模偏小，產值、效益普遍很低；二是產品的技術含量、附加值較低，產品品種少，成套性不強，國內尚不能生產而又需求迫切的空缺品種達30%～40%；三是產品檔...

2023 08-16

我國食品機械的發展現狀

食品工業是我國國民經濟的支柱產業，食品機械是為食品工業提供裝備的行業。我國的食品機械工業始于20世紀50年代初新中國成立，主要是在20世紀80年代改革開放后，依靠自己的力量，從無到有，從小到大，從弱到...

2023 08-16

食品機械行業科技進步的對策和措施

1、結合區域布局特點，促進整體協調發展我國幅員遼闊，自然、地理、農業、經濟、社會條件的地域性差異極大，農業制定了綜合農業區劃與專題區劃，農業機械化也研究提出了全國、各省（市、自治區）及1000多縣級區...

2023 08-16

隧道烤爐的特點及維修保養方法

Foodjx導讀：隧道烤爐具有使用方便，安全，技術成熟等特點，在吸收國外電爐*技術的基礎上改進設計的進口替代型產品。設計制造了特殊加熱，在各溫區合理的配置。配有自動控制、自動點火、自動檢測、自動報警裝...

2023 08-15

燃氣烤爐七大使用注意事項

Foodjx導讀：燃氣烤爐的使用是有注意事項的，否則容易發生危險。下面是上海華山生產商為大家總結出來需要注意的七點事項：1、使用燃氣烤爐之前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引到室外。2、所用氣罐必須...

2023 08-15

購買餅干機需遵循兩大原則

Foodjx導讀：餅干機的選型首先應該要符合市場和生產的要求，才能有效提高生產效率和生產出消費者喜愛的種類；所以餅干機的選擇對于餅干生產企業的發展是十分重要的。那么今天華山帶你一起來了解一些購買餅干機...

2023 08-15

烘焙設備的清洗方法

Foodjx導讀：烘焙設備清洗衛生：平時設備操作完畢，注意要將設備清理干凈，將機械各個角落的殘渣清處掉，以免時間久后，殘渣腐爛，因此影響產品的衛生標準下降，嚴重威脅到食用人的身體健康。烘焙設備清洗方法...

2023 08-15

餅干生產線保養與修理的重要性

Foodjx導讀：任何機械即便的維護的再好，也會有出現故障的時候。特別是對已生產線上的機械，數十個小時不間歇的運轉，總會“積勞成疾”！那么當餅干生產線“積勞成疾”的時候首先做的就是進行搶修，只有如此才...

2023 08-15

如何吃甜點更健康

Foodjx導讀：蛋糕、餅干、巧克力這類的甜品都是女孩子們zui喜歡吃的，但是經常吃甜品，不僅易發胖，還會導致血糖升高，所以我們掌握吃甜點的方法，下面我們就給大家說說如何吃甜點更健康。1.吃甜品的*時...

2023 08-14

選擇巧克力的小技巧

Foodjx導讀：七夕節是我國傳統節日中浪漫色彩的節日，也被認為是“中國情人節”。很多情侶為了表達愛意都會選擇巧克力來送對方，下面我教大家來選購巧克力的小技巧：黑巧至上巧克力只是一種休閑食品，偶爾吃是...

2023 08-14

巧克力生產線的安裝及操作步驟

Foodjx導讀：巧克力生產線安裝、調整試運轉1．安裝按集裝單逐一驗收物品；校核安裝場地，安裝場地應有1:100坡度，以防積水；根據工廠工藝流程、設備平面布置圖，將設備就位，找正。該機整機安裝，不需要...

2023 08-14

烘焙食品設備的三大保養竅門

Foodjx導讀：*，烘焙食品行業所生產的產品，具有季節性、時令性的特點。比方說，為春節生產糕點，為端午節生產粽子，為中秋節生產月餅。每當生產旺季過后，烘焙食品生產廠家就應對加工設備及時進行維修保養，...

2023 08-14

關于巧克力的功效與禁忌

食用功效緩解情緒，緩解壓力。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。有些司機...

2023 08-14

有關餅干原料的分類與特點

餅干生產線是由餅干成型機、隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。全線采用CPU模塊控制，背掛式電機傳動，結構緊湊，自動化程度高，從進料、三道壓面、成型、篩...