雙門蒸飯柜介紹
多功能普通型蒸飯車箱內蒸汽擴散快,熱效率高,(食品)受熱均勻,節約能耗,工作效率高等優點。深受賓館、飯店、廠礦、機關食堂、*、大專院校等單位的歡迎。
該產品結構上全部采用進口優質不銹鋼板制造,造型美觀、清潔衛生。
雙門蒸飯柜操作
接通水源電源,帶水箱加滿水后,*行預熱,待水箱里的水沸騰產生蒸汽后,在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓,泄壓后再打開門放入要蒸制的食品,關閉機門并鎖緊,繼續通電加熱。
待被蒸熟的食品熟后關閉電源或蒸汽閥,(視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立 即取出),取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫,應使身體側對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓后再開 門取出食品,取出食物時應注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。
參數
加工定制 | 否 | 種類 | 蒸柜(蒸飯柜、蒸飯車) | 品牌 | |
型號 | DMD-J-24 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 24(Kw) |
外形尺寸 | 1425×625×1450(mm) | 包裝 | 紙皮+木箱 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,西餐店設備,中餐店設備,休閑速食設備,其他 |
售后服務 | 保修半年 |