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諸城市鼎正機械有限公司
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生產定制全自動牛肉高溫高壓殺菌鍋 食品不經過殺菌,是無法延長保質期的,那如果食品殺菌不,也是無法延長保質期的,所以殺菌容器的選擇是極為重要的,必須選擇一款滲透力強殺菌而且能保證食品品質不變的殺菌容器。
品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電氣自控型 |
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罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
內徑 | 2200mm | 功率 | 60kw |
盤子數量 | 15個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
外形尺寸 | 3200*1700*2900mm | 重量 | 980kg |
生產定制全自動牛肉高溫高壓殺菌鍋 可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的保溫,達到殺掉細菌的目的。
不銹鋼高溫殺菌鍋可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
?生產定制全自動牛肉高溫高壓殺菌鍋
1.殺菌鍋滅菌時,為使鍋內溫度均勻,我們采用了的技術,可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環。本設備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復使用熱能和熱水,更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養,色澤,口感達到優質狀態。
2.采用日本電器、德國西門子PLC控制軟件,可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產品都有據可查。
3.為用戶免費進行鍋內熱分布測試及F值測量,使每鍋產品殺菌數據都在合理的數據下進行。
4.選用進口原電器件和自動閥門,使整個操作過程都在電腦的編程下(一鍵式操作)進行滅菌。
5.電腦可設計雙峰階段階梯式殺菌,使鍋內的壓力和溫度保持一致,采用逐步浸透的階段式升溫方式,從而確保食品的內餐顏色一致,口味一致,營養不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用航空插頭,才做起來更加準確、方便、快捷。
我廠以優質的產品質量,的技術,雄厚的實力使我們廠在國內食品行業中的技術遙遙,贏得了廣大用戶的*好評。為企業和用戶帶來了良好的經濟效益和社會效益。
鼎正機械竭誠為用戶提供完善的售后服務,我們保證以快捷的速度、高質量的技術為您解決生產中出現的問題,保證客戶的利益,同時可根據您的需要為您設計您需要的設備。
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