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能源 | 電加熱 | 溫度范圍 | 220℃ |
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自動化程度 | 全自動 |
魚豆腐全自動油炸機
——--諸城市創匯機械科技有限公司
全自動魚豆腐油炸機是一種專門用于工業化生產魚豆腐的高效自動化設備,其主要功能是對魚豆腐進行均勻、高效的油炸處理。該設備通常具備以下特點:
魚豆腐全自動油炸機自動化程度高:從進料、油炸、出料到瀝油等過程可以實現全自動化操作,大大節省人力,提高生產效率。
溫度控制精確:配備智能溫控系統,可以根據生產工藝要求精確調控油溫,保證魚豆腐炸制的色澤和口感一致性。
節能環保:采用先*的熱能循環利用技術,減少能源浪費,同時設有油煙凈化裝置,符合環保標準。
安全可靠:具有多重安全防護措施,如超溫報警、故障自動停機等功能,確保生產過程的安全性。
清潔維護方便:設計有良好的排渣和清洗系統,方便日常清理和維護。
開機前準備:
檢查設備:確認機器各部件連接緊密,無松動現象,電路安全可靠,油箱內注入適量食用油,并確保油質新鮮,未變質。
預熱油溫:按照設備說明書設定合適的初始油溫,等待油溫達到設定值后開始作業。
清潔與消毒:確保油炸機內部潔凈,如有必要,在開機前對油炸機進行徹*清洗和消毒。
操作步驟:
設置參數:根據魚豆腐的特性設置好油炸的時間、溫度等工藝參數。
進料:將切好的魚豆腐整齊地擺放在輸送帶上,或者由自動進料器送入油炸區域。
監控運行:啟動油炸程序后,實時監控設備運行狀態,確保油溫和炸制時間符合工藝要求。
控制投料量:一次性投放物料不宜過多,以免油溫驟降,影響炸品質量和效率,遵循少量多次的原則。
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