姜經理
當前位置:諸城世邦食品工業裝備有限公司>>漂燙殺青蒸煮線>>漂燙殺青蒸煮流水線>> 雞爪漂燙殺青蒸煮線
材質 | 不銹鋼 | 工作方式 | 沖浪 |
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類型 | 隧道式 | 適用對象 | 根莖類蔬菜 |
通用領域 | 凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他 |
雞爪漂燙殺青蒸煮線主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點。
漂燙機是果蔬加工、海鮮加工、玉米加工以及雞爪加工中熱燙處理理想設備,漂燙機集熱燙、冷卻于一體。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
1.雞爪漂燙殺青蒸煮線是我公司專做的一款漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品消毒、速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。2.漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,蔬菜漂湯設備。該設備可根據客戶的要求定做。該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。3.整機采用優SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。4.主要適用干根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
是我公司專做的一款漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品消毒、速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。2.漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,蔬菜漂湯設備。該設備可根據客戶的要求定做。該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。3.整機采用優SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。4.主要適用干根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
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