愛思科的隧道速凍機是一款單體速凍機。借助“DM”系統的抖動功能進一步加強了單體速凍機的重要優勢，以提高此多功能冷凍機的靈活性。可在同一臺冷凍機中高效地加工更多的單體速凍和非單體速凍食品。

一．單體液氮隧道速凍機-產品優勢

•降低總體生產成本；

•提高冷凍產品出成率；

•提高產品質量；

•冷凍產能靈活可調；

•占地面積更小；租用設備，減少維護成本；

•易于操作。

二．單體液氮隧道速凍機-適用領域

需要連續快速冷凍的食品。

三．-適合加工的產品

•海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品，軟體海產品，蠔類產品，扇貝產品，各種魚片，壽司產品；

•禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產品；

•水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；

•蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

•乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊。 

單體液氮隧道液氮速凍機--規格參數