設備簡介：

新鮮青菜的含水量高，大多在90%以上，其中游離水占大部分，因此易為微生物感染，又因鮮菜體積大，組織脆，所以給貯藏和運輸帶來一定的困難。經脫水的蔬菜加工品，含水量低，能有效地抑制微生物活動和組織內酶的活性，因此延長了保存期，又縮小了體積，減輕了重量，方便貯運。采用空氣能熱泵烘干機用于青菜干燥，采用科學的設計原理，保證青菜在烘干之后不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥透徹、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分、外形漂亮等特點。

空氣能青菜烘干機的優點：

熱泵干燥技術由于特性被廣泛應用到計算機房、倉庫、檔案館、圖書館等各行業，應用到脫水蔬菜生產時其優點表現為：

1、加熱溫度低。熱泵干燥技術生產工藝可比傳統干燥工藝降低38-52℃左右，熱泵干燥工藝的加熱溫度約為37℃左右。

2、干燥時間短。熱泵干燥脫水蔬菜生產工藝，所需用的時間8~10h，一般從預熱到出產品4h即可完成。

3、品質好。用熱泵干燥工藝生產的蔬菜，產品色澤較好，內在品質穩定。

4、能源消耗低。由于此工藝利用空氣循環，加熱溫度低，干燥時間短，容量大。所以熱泵干燥工藝耗能較少，是一種很好的節能產品。

設備優點：

桔梗烘干設備是基于空氣能技術，故而能效比較高，非常節能。烘干機的系統核心部件包括有熱泵烘干機、烘干房、烘干風機、控制系統等。紅薯干烘干機（地瓜干烘干機）是一種非常溫和的烘干系統，烘制出來的干品外觀好，顏色佳，加上綠色環保，不需要燒煤等，沒有污染，現今很多的加工廠和農業合作社都采用這種熱泵型烘干機來烘制各種農副產品，如土豆片、蘿卜干、辣椒、蘑菇、野菜、姜片、金銀花、菊花、玫瑰花、中草藥材、人參、石斛、木耳、桑葚、蓮子、葛根片、山藥、米粉、臘腸等等。