芽苗機配置

1.電器控制部分為每車一機，單元獨控，互不干擾，溫度控制采用全電腦數字式智能數顯儀表，具有溫度設定和超溫自動報警保護功能，所有參數掉電記憶功能，安全可靠。

2、淋水時間控制器采用數字式設定數顯倒計時控制，可根據需要隨時修改參數，掉電記憶功能。

3、控制執行機構器件，采用高性能、耐用、低噪音器件?？煽啃詮?，留有三分之一容量付余。

4、電加溫采用不銹鋼防干燒加熱管，太陽能、煤氣輔助加熱采用水循環加溫機構。水箱、淋水盤、導熱管、水管全部采用PVC材料，防銹。

5、水泵采用*高效水泵，每車一機，工作可靠。

6、每單元電路均設漏電、短路保護器、安全穩定。

7、自由進出車采用全槽剛結構骨架，高耐腐萬向輪底加導軌，操作輕便靈活，經久耐用。

8、箱體內外采用進口復塑鋼板、全夾層、加重泡沫板保溫。拼裝式結構、型材組合，運輸安裝十分方便，抗腐耐用。

芽苗菜的生產過程：

1、豆種的選擇：綠豆可以選用市場購買的即可，育芽前要進行選種，除去破瓣的、干癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的*步。 

2、豆種的浸種處理：將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。 

3、裝入容器中進行培育：可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放于通風的過道或露天的場所。同時，裝入豆子后，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層；蓋密。

容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便于取豆芽及清洗，容器要干凈，覆蓋物也必須用開水洗凈方可用。 

4、淋水：豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來供應水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣

。另一種方法可以將水灌滿整個容器，然后放走水，這樣重復二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開，淋水可輕勻淋完后要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次，

論白天、晚上都必須不間斷進行。 

5、采收：達到有真葉出現就應馬上采收，如等根部長出較多的須根則是太老了

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